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MBA论文_酒店业数字化转型研究以杭州M酒店为例

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文本描述
学位论文原创性声明
本人郑重声明:所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,
独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,
本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。
对本文所涉及的研究工作做出重要贡献的个人和集体,均已在文
中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律责任由本人承
担。
特此声明
学位论文作者签名:
2022年 6月 27日
1

学位论文版权使用授权书
本人完全了解商务部国际贸易经济合作研究院(以下简称研
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者其它方式合理使用学位论文,或将学位论文的内容编入相关数
据库供检索;保密的学位论文在解密后遵守此规定。
学位论文作者签名:
导师签名:
2022年 6月 27日
2022年 6月 27日
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摘要
云计算、大数据、人工智能等数字技术的发展和应用,引起了企业数字化的
浪潮,对商业环境产生了深刻的影响。各个行业产业都面临全新的挑战与机遇,
企业纷纷开启数字化转型之路,寻求新的突破和成长。借助数字化力量开展了对
商业模式、企业运营、业务流程等方面积极的转型尝试。疫情对酒店业造成一定
的冲击,同时也是一次机遇,加速了酒店业的数字化进程。酒店开始注重宾客体
验的数字化,提升服务的质量,提高服务的用户体验满意度。本文拟以杭州 M酒
店为案例研究酒店业数字化转型的方案,主要研究内容有如下几点:
1、梳理企业数字化转型的理论,包括定义和转型路径为下文分析 M酒店的
数字化转型方案提供理论支持。分析酒店业发展历程和数字化转型现状,为下文
分析 M酒店数字化转型提供行业背景的支持。
2、杭州 M酒店的简介和应用商业画布模型对 M酒店进行分析,全面了解
M酒店的产品与服务、核心资源和关键业务、目标客户和财务状况。梳理 M酒
店的六大部门的主要工作职责和数字化应用现状,以此为基础提出 M酒店数字
化转型方案
3、M酒店数字化转型方案首先在组织成员之间建立共识,制定转型战略和
规划。在转型实施过程中从技术支持、市场营销管理、服务供给的产品管理和组
织运营管理四个方面提出数字化转型的优化措施和具体方案。数字技术的支持主
要包括云计算、大数据、物联网对酒店现有的业务系统进行优化和升级,引进智
能家居和智能机器人硬件设施,提高服务质量,提升宾客体验感受。市场营销方
面借助数字化工具发挥酒店独有的自然风景和人文、历史文化特色,通过数字化
的渠道和营销方式,实现精准营销。服务供给方面借助智能化整合酒店内外部资
源扩大产品服务的范围。组织运营方面,优化组织结构、工作流程,提升财务工
作效率、加强酒店资产管理监督,提高安全保卫,为数字化业务的转变提供有力
支持。
关键词:酒店业,数字化转型,杭州 M酒店
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