岗位职责说明书
岗位： 副食间-组长
姓 名岗位编号所属部门总务科直属上级汇报对象下属人数工作环境食堂副食间工作时间8：00-17：00工 作 内 容负责本食堂冷热加工工作。
负责细加工后把关工作。
负责餐车清洗、消毒工作。
负责上下班水、电、气检查工作。
负责食堂人员安全教育工作
负责食堂机器设备检查工作
负责食堂食品安全工作
负责副食间人员工作安排工作工 作 职 责对食堂菜品质量负责。
对上下班水、电、气开关检查负责。
对食堂人员及设备、食品安全负责岗 位 权 限人事权财务权业务权岗 位 资 格 要 求身体健康，能适应倒班工作。
40周岁以上，165CM以上
有厨师证的优先岗 位 技 能 要 求有厨师证的优先