岗位职责说明书
岗位： 主食堂间勤杂
姓 名岗位编号所属部门总务科直属上级汇报对象下属人数工作环境食堂主食间工作时间8：00-17：00工 作 内 容负责米、面出库
负责检查电源和机器是否正常，安全操作使用。
负责和面、压面、做馒头、蒸米饭等工作
负责洗刷蒸车、醒柜、米饭板等器具。
负责主食间的卫生清扫工作。
负责开饭时打饭和打菜工作。
负责领导安排的其它工作。工 作 职 责对所有机器、电源开关安全使用，保养负责
对米饭、馒头的质量负责
对米饭板馒头板的消毒工作负责。
对卫生清扫的整洁度负责岗 位 权 限人事权财务权业务权岗 位 资 格 要 求身体健康，能适应倒班工作。
40周岁以上，165CM以上岗 位 技 能 要 求有食堂或饭店工作相关经验一年以上
熟练掌握刀工或制作主食者优先