D B 11北京市 地 方 标准乡村旅游特色业态基本要求及评定第 3 部分：采摘篱园Basicrequirements andevaluations for special ruraltourismcategories—Part3:Vegetableandfruitpickinggarden2018-09-29发布DB11/T652《乡村旅游特色业态基本要求及评定》分为若干部分:一一第2 部分：国际驿站；一一第3 部分：采摘篱园；一一第4 部分：乡村酒店；一一第5 部分：养生山居；—第6部分：休闲农庄；—第7部分：生态渔家；—第8部分：山水人家；一一第9 部分：民族风苑；一一第10部分：葡萄酒庄；本部分按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本部分代替 DB11/T 652.3—2009《乡村旅游特色业态基本要求及评定第3部分：采摘篱园》。与DB11/T652.3—2009相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：一一増加了采摘篱园对园区设计和布局、采摘活动、科技元素、绿色生态的要求；一一増加了亲子、研学等活动的要求；一一増加了公共服务、综合管理等指标；一一删除了对住宿的要求。本部分起草单位：北京市旅游发展委员会、首都经济贸易大学。本部分主要起草人：蔡红、宋宇、周卫民、王粤、赵广朝、王清、张靖、李辉、于军、李化、王保仁、滑欣、彭丽丽、张凌云、单瑛、刘昂、王悦。本部分历次版本的发布情况为：DB11/T652.3—2009。 本部分适用于采摘篱园的评定。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分:通用符号DB11/T 652.1—2018乡村旅游特色业态基本要求及评定第1部分：通则DB11/T652.1—2018界定的以及下列术语和定义适用于本文件以特色蔬菜、果品或其他特色农作物为特色吸引物，提供观赏、采摘、休闲、学习和科普等综合活动的乡村旅游特色业态服务单位。应符合DB11/T652.1—2018第 4章的要求。4 . 2 环境、景观与建筑4.2.2园区景观应以采摘类植物为主，绿化面积应占用地面积70%以上。4.2.3景观、建筑及周边环境应和谐，具有观赏性。4.2.4园区规划、布局应合理，宜包含观光采摘区、展示区、公共服务区、娱乐区等。4.2.5实现农业高效节水灌溉设施覆盖与使用。14 3 . 2 洗果（蔬）池数量应满足游客需要。4.3.3宜能提供特色餐饮。4.4.1应有可供陈列展示的场所，展示形式宜富有创意。4.4.2景观小品设计应富有创意。4.4.6应有讲解员提供讲解服务，讲解员数量满足游客需求。4.4.7宜注重网络新技术的应用。4.5.1应有自主开发的本地特色旅游商品。4.5.2出售的采摘品宜有特色包装。4.5.4应有相应的购物管理规定和监管人员。4.5.5购物场所应环境整洁，集中管理，秩序良好。4.7.1应具有市场美誉度和影响力。4.7.2宜有适应的采摘工具。5.1应符合DB11/T652.1—2018第 5章的要求。5 . 2 应按照附录A的评分细则进行评分。