Ⅰ 摘要 自1978年改革开放至今，随着社会主要矛盾的变化及国家激发居民消费潜 力政策的出台，山西省的食品行业迎来了重要的发展机遇期。同时，消费者对 山西省食品行业及食品安全的要求越来越高，山西省诸多食品行业的线上线下 及其他营销渠道的竞争逐步白热化，吕梁市QG食品有限公司也同样身处激烈的 竞争之中，在将其特色产品荞面碗团、秘制辣椒酱推向更广阔市场的道路上， 公司面临着市场营销策略方面的诸多问题。 基于以上背景分析，本文以山西省吕梁市QG食品有限公司市场营销策略为 研究对象，基于市场营销学中的4P理论，运用文献分析法、实地调查法、比较 分析法、定性定量、PEST分析等方法，首先对QG食品有限公司现阶段的市场营 销现状和内部外部环境因素进行了分析，发现该公司存在产品服务标准低、价 格优惠措施简单、产品定价没有分级、未开通网络渠道、促销随意性强等问题， 对这些问题进行深入分析后，发现产生这些问题的主要原因是产品缺乏技术含 量、价格梯次不清、触网步伐迟缓、促销科学性差等，进而提出加快研发新产 品、拉开产品价格梯次、加快开通网店步伐、科学合理促销的四种市场营销策 略优化建议，以期实现公司发展愿景。 通过本文的研究，将市场营销理论在具有核心市场竞争力的中小型企业的 应用实践提供一定程度的理论参考意义，并为山西省食品行业的其他同等规模 的公司在新时代、新形势、新常态下的长远发展提供一定的实践借鉴意义。 关键词：QG食品有限公司；4P理论；市场营销策略；优化 Abstract Ⅱ Abstract Sincethereformandopeningupin1978,withthechangeofthemainsocial contradictionsandtheintroductionofnationalpoliciestostimulatetheconsumption potentialofresidents,thefoodindustryinShanxiProvincehasusheredinan importantperiodofdevelopmentopportunities.Atthesametime,consumershave higherandhigherrequirementsforthefoodindustryandfoodsafetyinShanxi Province.Theonlineandofflinecompetitionandothermarketingchannelsinmany foodindustriesinShanxiProvincearebecomingincreasinglyfierce.LvliangQG FoodCo.,Ltd.isalsointhefiercecompetition.Onthewayofpushingits characteristicproducts,buckwheatnoodles,bowlsandsecretchilisaucetoabroader market,thecompanyisfacingthemarketManyproblemsinmarketingstrategy. Basedontheabovebackgroundanalysis,thispapertakesthemarketingstrategyof LvliangQGFoodCo.,Ltd.ShanxiProvinceastheresearchobject,basedonthe4P theoryofmarketing,usingthemethodsofliteratureanalysis,fieldinvestigation, comparativeanalysis,qualitativeandquantitativeanalysis,PESTanalysis,etc.,firstly, itanalyzesthecurrentmarketingsituationandinternalandexternalenvironmental factorsofQGFoodCo.,Ltd,Itisfoundthattherearesomeproblemsinthecompany, suchaslowproductservicestandard,simplepricepreferentialmeasures,nograding ofproductpricing,nonetworkchannels,strongpromotionarbitrariness,etc.after in-depthanalysisoftheseproblems,itisfoundthatthemainreasonsforthese problemsarelackoftechnicalcontent,unclearpriceechelon,slowpaceofcontact withtheInternet,poorscientificpromotion,etc.,andthenitisproposedtospeedup theresearchInordertorealizethecompany'sdevelopmentvision,fourmarketing strategyoptimizationsuggestionsareputforward,whicharetodevelopnewproducts, openproductpriceechelon,speedupthepaceofopeningonlinestoresandpromote Abstract Ⅲ salesscientificallyandreasonably. Throughtheresearchofthispaper,theapplicationofmarketingtheoryinsmalland medium-sizedenterpriseswithcoremarketcompetitivenesswillprovideacertain degreeoftheoreticalreferencesignificance,andprovideacertainpracticalreference significanceforthelong-termdevelopmentofothercompaniesofthesamescalein thefoodindustryofShanxiProvinceinthenewera,newsituationandnewnormal. Keywords:QGFoodCo.,Ltd;4Ptheory;Marketingstrategy;Optimization 目录 Ⅳ 目录 摘要...............................................................................................................................................Ⅰ Abstract............................................................................................................................................Ⅱ 目录...............................................................................................................................................Ⅳ 第一章绪论....................................................................................................................................1 第一节研究背景和意义........................................................................................................1 一、研究背景................................................................................................................1 二、研究意义................................................................................................................4 第二节研究方法和技术路线................................................................................................5 一、研究方法................................................................................................................6 二、技术路线................................................................................................................7 第三节研究内容和创新点....................................................................................................8 一、研究内容................................................................................................................8 二、研究创新点............................................................................................................8 第二章国内外研究概况与理论基础..........................................................................................10 第一节国内外研究概况......................................................................................................10 一、国外研究现状......................................................................................................10 二、国内研究现状......................................................................................................11 第二节理论基础..................................................................................................................13 一、市场营销理论......................................................................................................13 二、4P理论.................................................................................................................15 第三章QG食品有限公司市场营销现状及环境分析.................................................................17 第一节公司市场营销现状..................................................................................................17 一、公司基本情况......................................................................................................17 二、公司市场营销现状..............................................................................................18 第二节公司发展环境的PEST分析....................................................................................19 一、政策环境分析......................................................................................................19 二、经济环境分析......................................................................................................21 三、社会环境分析......................................................................................................22 四、技术环境分析......................................................................................................23 第四章QG食品有限公司市场营销存在的问题及原因分析.....................................................25 第一节基于4P理论市场营销中存在的问题....................................................................25 一、产品服务标准低，包装外观无内涵..................................................................25 二、价格优惠措施简单，产品定价没有分级..........................................................28 目录 Ⅴ 三、现有渠道不稳定，未开通网络渠道..................................................................29 四、促销随意性强，企业文化缺失..........................................................................31 第二节存在问题的原因......................................................................................................32 一、产品缺乏技术含量，创造创新度低..................................................................32 二、价格梯次不清，市场分析匮乏.............