周黑鸭食品有限公司大学生市场营销优化研究
摘要：休闲食品行业近些年呈现出蓬勃发展的态势，尤其是当下消费
者消费水平不断提升，其消费理念与消费需求出现明显变化，这在持续带动
休闲食品行业深化发展的同时，也进一步加剧了行业市场的竞争压力。作为
休闲食品企业，想要在日趋严峻的行业市场竞争中占据有利地位，就必须要
重视自身营销策略的制定，通过系统分析营销内外环境，不断健全与完善自
身营销策略，进而提高企业在行业市场的竞争力，为自身长远可持续发展保
驾护航。周黑鸭作为我国休闲卤制品行业知名品牌，凭借自身独特口味与经
营理念一直深受市场消费者青睐，特别是在年轻消费群体当中具有比较高的
知名度，其品牌形象深受行业内外一致好评，然而面对错综复杂的行业市场
形势，周黑鸭食品有限公司近些年在经营发展方面也面临很多压力与挑战，
尤其是在市场营销管理环节陷入到了一定瓶颈，急需通过优化完善营销策略
来提升公司市场营销水平，为巩固及赢得市场提供有力保障。
为此，本文以周黑鸭食品有限公司作为具体研究对象，以4P理论作
为主要分析工具，基于休闲食品行业市场发展，综合运用pest分析、swot
分析、五力模型等分析周黑鸭食品有限公司营销现状，结合周黑鸭食品有
限公司营销外部环境与营销内部环境分析，着重分析其营销环节存在的主
要问题，能够看到，当前周黑鸭食品有限公司的产品结构仍需优化，存在
价格偏高、渠道针对性不强、促销宣传不足等问题；本文有针对性的探讨
其营销策略的制定，明确不同阶段的营销策略目标，提出规划产品结构、
灵活调整价格、拓展营销渠道、实行特色推广等具体营销策略，并从组织、
制度、人力等方面落实保障措施，最终确保其营销策略得以顺利实施。
通过本文研究不仅可以帮助周黑鸭食品有限公司解决自身实际营销问
题，为其制定并完善营销策略提出合理化建议，提高其行业市场竞争力；也
可以为广大休闲食品企业制定并健全自身营销策略提供启示与参考。
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关键字：周黑鸭；营销策略；优化
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。。。以下略