密级： 河北地质大学硕士学位论文 Z公司速冻食品邯郸市场营销策略研究 论 文 作 者： 耿镜斐 学 生 类 别： 非全日制 领 域 名 称： 专业学位类别： 工商管理硕士 指 导 教 师： 谷立霞 企业指导教师： 刘雅丽 职 职 称： 教授 称： 教授 Dissertation Submitted to HeBei GEO University for The Master Degree of Management Research on marketing strategy of quick-frozen food in Handan of Z Company by Name of Geng Jingfei Supervisor: Prof. Gu Lixia June 2023 摘 要 二十世纪八十年代之时，我国出现速冻食品行业，通过多年努力，当前已经取得 了不错的发展，人们的生活节奏越来越快，在这种环境下，对于速冻食品，人们的需 求进一步提升，再加上冷链物流的发展，速冻食品企业也能够向更远地方辐射。从消 费者视角进行观察，速冻食品烹饪十分方便；从制造商视角进行观察，其拥有较高的 工业化标准。正因如此，所以当前在食品工业中，速冻食品扮演着越来越重要的角色， 尤其是在新冠疫情出现以后，伴随着宅经济的发展，速冻食品行业迎来了发展的春天。 研究速冻食品企业的营销策略对速冻食品行业的发展具有重要意义。 本文以Z公司为例进行速冻食品企业的营销策略的研究。首先对Z公司速冻食品 的营销环境进行了分析。然后基于 STP 理论和 4P 理论分别对 Z 公司速冻食品的营销 战略和营销策略的现状进行分析。通过现状分析，识别了Z公司速冻食品营销存在的 主要问题包括：市场细分不够、目标市场选择较为保守、销售渠道开拓较慢、促销效 果不显著等。最后针对这些问题，基于理论和 4P 理论提出了 Z 公司速冻食品的营销 策略，并从人力保障、资金保障、质量保障、物流保障和技术保障等方面提出了营销 策略实施的保障措施。 关键词：速冻食品；邯郸市场；STP；营销策略。 I ABSTRACT In the 1980s, the quick frozen food industry appeared in China. Through years of efforts, it has achieved good development. It can be seen that the current pace of life of people is getting faster and faster. In this environment, peoples demand for quick frozen food is further increased. In addition to the development of cold chain logistics, quick frozen food enterprisescan also radiateto a farther place.From the perspectiveof consumers, quickfrozen food isvery convenientto cook; Fromthe manufacturers perspective, it has a high industrialization standard. Because of this, quick-frozen food plays an increasingly important role in the food industry, especially after the emergence of the new epidemic, with the development of the housing economy, the quick-frozen food industry ushered in the spring of development. It is of great significance to study the marketing strategy of quick frozen food enterprises for the developmen