本文介绍了国内外超市营销的研究理论和现状，运用 SWOT 等分析方法对研究
对象哈尔滨 ZH 超市进行营销环境的分析，利用 STP 分析等策略制定适合企业的营
销策略。为哈尔滨 ZH 超市及其他本土超市在激烈竞争的市场环境中求生存、谋发
展，在吸收国外先进经验的基础上，构建具有本土特色的超市零售业发展模式等
方面提供有价值的参考。
关键词：哈尔滨 ZH 超市；营销策略；自主产品；关系营销
绪 论
一、研究背景
二十世纪九十年代以前，中国零售市场长期由百货商店占主导地位。自改革
开放以来，随着消费者物质需求的不断提高和零售市场竞争的日益加剧，中国零
售业规模逐渐扩张，大型超市、便利店、专卖店等新型零售业态发展迅速，已成
为推动中国零售市场发展的主要动力。销售模式多样化大大的降低企业的运营成
本，产生规模效益。
与国外零售业相比，我国零售行业由于运营成本过高，目前停留在提高综合
毛利率的层面上，其净利润率远远低于家乐福、沃尔玛等国际巨头，尚未形成规
模。其原因主要归因于两个方面：一是是因为我国物流费用偏高；二是由于过高
的销售成本和管理成本过高。目前，中国零售企业的管理方式陈旧，缺乏创新能
力，在商品组合方式、服务标准、定价标准、促销方式和店面布置等方面，未能
形成完善的标准化管理模式。
连锁超级市场以主、副食及家庭日用商品为主要经营范围，实行敞开式售货，
顾客自我服务的零售商店，是零售业中的一种主要表现形式是。其主要特点是：
实行自我服务和一次性集中结算的售货方式；薄利多销，商品周转快；商品包装
规格化，条码化，明码标价，并要注有商品的质量和重量。
目前，中国连锁超市已成为商业领域最具活力的业态。自 1994 年开始，中国
连锁超市业的平均增长速度在 70%以上。尤其是近几年，大中型连锁超市企业销售
规模逐年递增，其销售增长明显高于社会商品零售总额的增长和传统百货商店零
售总额的增长。
与国外的连锁超市公司相比，我国的连锁超市规模明显偏小。2011 年，我国
连锁超市的销售冠军企业农工商超市（集团）有限公司的销售额为 267.4 亿元，
仅为排行第一的康成投资（中国）有限公司（大润发）的 66%。
我国的零售业的巨大发展潜力吸引了诸多国外知名的超市集团公司进驻中国
零售市场，并且随着投资力度的不断加大，经济效益随之提高。世界 500 强排行
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