本文以镇江明都为研究对象,运用战略管理及有关管理学知识,从镇江明都企业状
况及当前主要存在问题入手,系统分析了企业所处的宏观环境、行业竞争环境等外部环
境及企业组织机构、人力资源管理、市场营销能力、接待能力、财务状况等内部环境。
通过分析和研究,提出了镇江明都应该“先入为主、大胆发展”的总体战略,提出了近
期、中期、长期的阶段性战略目标,并最终确定了镇江明都发展的战略实施举措。
在研究方法上,本文主要采用PEST分析模型、价值链模型、波特SWOT分析、
战略聚类模型等分析方法。本文是理论和实践有机结合的产物,文中所运用的一些战略
分析方法以及所涉及的战略管理理论和思路带有一定的普遍性和实用性,对其他饭店战
略管理的制定有着一定的指导和借鉴作用。
关键词:镇江明都;饭店;战略管理;SWOT矩阵