《2011年3月某投资公司食品加工行业研究资料》(109页).rar3月某投资公司食品加工 中(投顾问-2011年2月下半月)食品行业投资内参.pdf 中投顾问食品行业研究周刊(2011年3月14日-3月19日).pdf政策动态包括＂《苹果醋饮料》《浓缩苹果汁》两项国家标准在京通过审定＂、＂食品中百草枯等54种农药最大残留限量＂等；行业要闻包括＂内地客抢购致货源不足，香港奶粉荒延至澳门＂、＂北方大旱,通胀势再恶化＂、＂儿童食品添加剂繁多，食品安全成问题＂等；企业要闻包括＂五粮液主产品涨近百元，白酒涨价幅度罕见＂、＂可口可乐公开否认配方遭泄露:配方只是品牌效应＂；地区要闻包括＂新疆农产品质量安全保持较高水平，平均合格率达97.29%＂、＂节后黑龙江水稻价稳趋好，大豆易涨难跌＂、＂2010年山东口岸农产品出口稳步增长＂；国际要闻包括＂南非：食糖产量料降至191.2万吨＂、＂全球苹果减产预期强烈,浓缩苹果汁价格节节攀升＂等。 2月上半月主要关注旱情发展情况及港澳出现＂奶粉荒＂问题。2月上半月，旱情仍然继续，即将进入小麦返青期，若旱情无法缓解，则必将对冬小麦产量有所影响，从而推高粮价，给下游食品加工企业造成一定的压力。另外，＂奶粉荒＂事件的出现体现了消费者对国产奶粉的信任危机，国产奶粉未来发展之路更加艰难。 2月下半月要闻总评 2月下半月主要表现在粮价的上涨和啤酒行业的并购活动两个方面。自2010年年末以来，北方八省出现严重旱情，截至2011年2月下半月，旱情虽有所缓解，但小麦减产预期仍然强烈，粮价出现上涨，同时受全球部分国家灾情影响，国家粮价也呈现上扬趋势，粮价上涨成为国内外关注的焦点。2月下半月啤酒行业主要发生了两起并购活动，分别发生在江苏和辽宁两个啤酒消费大省，啤酒行业