食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。 中文名 食品加工 外文名 Food handling 拼；本栏目提供“食品加工”相关专业资料、文档资料、专题分类资料下载。
