ＩＣＳ 67.050
CCS X 04
备案号：XXXX-XXXX
中华人民共和国国家标准
GB 31658.21—2022
食品安全国家标准
动物性食品中左旋咪唑残留量的测定
液相色谱-串联质谱法
National food safety standard—
Determination of levamisole residue in animal derived food
by liquid chromatography- tandem mass spectrometry method
2022 － 09 － 20 发布 2023 － 02 － 01 实施
中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部
中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局GB３１６５８２１—２０２２
前言
本文件按照标准化工作导则第 部分 标准化文件的结构和起草规则的规定
GB/T１１—２０２０ << １:>>
起草
.
本文件系首次发布
.
Ⅰ GB３１６５８２１—２０２２
食品安全国家标准
动物性食品中左旋咪唑残留量的测定
液相色谱Ｇ串联质谱法
１ 范围
本文件规定了动物性食品中左旋咪唑残留量检测的制样和液相色谱串联质谱测定方法
Ｇ.
本文件适用于猪 禽 牛 羊的肌肉肝脏 肾脏和脂肪组织中左旋咪唑残留量的测定
、 .
２ 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 其中 注日期的引用文件
.,
仅该日期对应的版 本 适 用 于 本 文 件 不 注 日 期 的 引 用 文 件 其 最 新 版 本 包 括 所 有 的 修 改 单 适 用 于 本
; ,()
文件
.
分析实验室用水规格和试验方法
GB/T６６８２
３ 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义
.
４ 原理
试样中残留的左旋咪唑 在碱性条件下用乙酸乙酯提取 盐酸溶液萃取 混合型阳离子交
,０１ mol/L ,
换固相萃取柱净化 液相色谱串联质谱测定 外标法定量
, Ｇ ,.
５ 试剂或材料
除另有规定外 所有试剂均为分析纯水为符合 规定的一级水
, , GB/T６６８２ .
５１ 试剂
５１１ 乙腈 色谱纯
(CH３CN): .
５１２ 甲醇 色谱纯
(CH３OH): .
５１３ 甲酸 色谱纯
(HCOOH):.
５１４ 乙酸乙酯
(C４H８O２).
５１５ 无水硫酸钠
(Na２SO４).
５１６ 碳酸氢钠
(NaHCO３).
５１７ 碳酸钠
(Na２CO３).
５１８ 盐酸
(HCl).
５１９ 氨水
(NH３H２O).
５２ 溶液配制
５２１ 碳酸氢钠饱和溶液取水加无水碳酸氢钠至不溶解为止 取上清液现用现配
: １００mL, , , .
５２２ 碳酸钠饱和溶液 取水加碳酸钠至不溶解为止 取上清液现用现配
:１００mL, , , .
５２３ 碳酸盐缓冲液 取碳酸氢钠饱和溶液 碳酸钠饱和溶液 混匀
: ９０mL、１０mL, .
５２４盐酸溶液取盐酸 加水稀释至混匀
０１mol/L:９mL, １０００mL, .
５２５ 氨水甲醇溶液 取氨水 用甲醇稀释至 混匀 现用现配
４％ :４mL, １００mL, , .
５２６ 甲酸溶液取甲酸用水稀释至 混匀
０１％ : ５００μL, ５００mL, .
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