ICS67.140.10 X 55 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 365—2015 代替 DB34/T 365-2003 2015-12-30发布 2016-01-30实施 安徽省质量技术监督局发 布   DB34/T 365—2015 前言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 DB34/T 365-2003。 本标准与 DB34/T 365-2003 相比,主要内容有以下变化: ——修改了“九华佛茶”的定义,增加了产地经纬度、外形方面的界定； ——增加了4.2.1“分类”,首次将九华佛茶分为“扁直型”和“条型”两类； ——修改了“感官指标”,删除了原标准中的“佛手状外形”,依据产品分类和分级做了详细规定； ——修改了“卫生指标”,原标准中的“表3”改为“应符合 GB2762、GB2763和 GB26130规定”； ——修改了“净含量”检验方法,以“按照 JJF 1070规定执行”代替原表述； ——修改了“包装、贮存”依据的标准和“保质期”。 本标准由池州市农业技术推广中心、池州市工商行政和质量技术监督管理局联合提出。 本标准起草单位：池州市茶业协会、池州市质量技术协会。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准主要起草人：吴满霞、朱永胜、夏良胜、雷元胜、周来俊、钟国花、朱勤、包伟华、张启利、 胡其伟、伍先旺、李志成。 本标准历次版本情况： ——DB34/T 365-2003。 I   DB34/T 365—2015 九华佛茶 1范围 本标准规定了九华佛茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装和贮运等。 本标准适用于安徽省池州市境内生产的九华佛茶。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191包装储运图示标志 GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8302茶 取样 GB/T 8303茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T 8304茶 水分测定 GB/T 8305茶 水浸出物测定 GB/T 8310茶 粗纤维测定 GB/T 8306茶 总灰分测定 GB/T 8311茶 粉末和碎茶含量测定 GB/T 14487茶叶感官审评术语 GB/T 23776茶叶感官审评方法 GB/T 30375茶叶贮存 GH/T 1070茶叶包装通则 JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 GB/T 14487 中规定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 九华佛茶 Jiuhua budda tea 以九华山为核心的池州市茶产区（东经 116°38＇–118°10＇ ，北纬 29°38＇–30°51）优质茶 树鲜叶为原料，按照特定工艺加工而成的外形呈扁直或条型、色泽绿润、香高味醇的绿茶。 4要求 1