理货员岗位培训教案
超市行业知识及相关术语教案
陈列的基本知识教案（1）
商品基本营运流程及营运制度教案
科学的要货教案（2）
促销的基本知识教案
盘点概述教案
损耗控制教案（3）
市调的基本知识的教案
清洁与卫生教案
卖场设备的使用与维护（4）
理货员工作制度、作业流程教案
处理顾客抱怨的技巧
超市行业知识及相关术语教案
培训目的：通过学习，使员工
1、 通过学习，了解有关连锁超市的一些行业知识及基本专业术语。
2、 尽快进入角色，为顺利走上工作岗位打基础。
3、 增强行业自豪感，为以后员工的归属感、工作责任心、上进心打基
础。
培训对象：新入司员工
课时安排：2课时
教学方法：提问法、讨论法
教学内容：（1）零售业发展前景及主要业态介绍。（超市的定义）
（2）连锁经营的知识：定义、特点、分类
（3）连锁经营的组织机构介绍：总部、门店、直营店、加盟店、配送中心、信息系统、pos系统、卖场、课及课的分类、收货口
（4）商品管理、价格、促销、商品流程、商品陈列、营运方面、设备方面等涉及的专业术语
教学过程：
1提问导入新课：我们加入的何种行业？———零售业
介绍零售业发展前景，以 的观点、沃尔玛为例说明零售业欣欣向荣，大家前途光明远大。
2提问：我司从事零售业以何种方式？——大型综合超市
零售业除超市外的其他经营方式：超市、百货商店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业店、专卖店
3提问：我司经营特点除了是以超市经营为主，还有何特点？
———连锁经营的定义、特点、分类、组织机构介绍
4日常工作中接触到的行业术语
1） 商品管理方面：商品编码、国际条形码、店内条码、流水码、单品、直送商品、配送商品。
2） 价格、促销方面：大标签、小标签、DM、pop
（D．M（Direct Mail）：中文译作“直接信函”，以信函方式将促销讯息通知目标顾客。
DM是英文Direct mail 的缩写，意为快讯商品广告，通常由8开或16开广告纸正反面彩色印刷而成，通常采取邮寄、定点派发、选择性派送到消费者住处等方式广为宣传，是超市最重要的促销方式之一。
美国直邮及直销协会（DM/MA）对DM的定义如下：对广告主所选定的对象，将印就的印刷品，用邮寄的方法传达广告主所要传达的信息的一种手段。DM除了邮寄以外，还可以借助于其他媒介如传真、杂志、电视、电话、电子邮件及直销网络、