培训的意义 员工的礼貌修养 酒店仪容仪表的要求 酒店对员工工作岗位的要求 DJ服务员岗位责任制 服务程序 怎样处理客人投诉？ 应酬的技巧： 托盘技能：托盘操作程序分为理盘、装盘、托盘。 斟酒水的方法： 使用香槟须知： 开启洋酒的正确方法： 如何定啤酒的质量？ 如何推销？ 等等