摘要
随着国内农业产业化、现代化的升温，如同国内诸如“双汇”、“雨润”等食
品行业巨头一样，青蓝食品近年来除了在肉制品领域保持高速增长外，对养殖、
种植等农业等领域愈发重视，对农业的投资与规模越来越大。青蓝食品虽然在养
殖、种植领域取得了一些不俗的成绩，但是同样也遇到了上述的困难，仍然在摸
索与自身特点相匹配的发展模式，以期打通产业链，完全发挥出品牌优势、销售
渠道优势，从而推动整个集团保持在高端肉制品市场的领先地位。
基于以上研究背景，本文通过对相关理论进行梳理，在此基础上首先分析青
蓝集团农业板块发展现状。对青蓝集团农业板块发展进行五力模型分析，分析青
蓝集团农业板块发展内部因素和财务情况，研究表明：公司有一支强大的科研队
伍，自主创新能力较强，可以保证公司产品具有较强技术优势，对控制疾病风险
有明显优势；公司有充沛的现金流，能够为企业快速扩张提供强大的资金支持。
其次，设计青蓝集团农业板块发展优化发展方案。研究基于财务报表分析业务发
展和基于波士顿矩阵青蓝集团农业板块多元化发展。研究表明：青蓝集团须采用
多样化的发展战略：在以肉制品业务做前提基础，重点发展肉品深加工业务和
养殖业务，加大养殖业务的投入。雄厚的科研力量，使得肉制品业务不断推陈出
新，满足大众的多变的口味；土猪的开发利用业务要做好全国范围的布局，尤其
是长三角、珠三角区域的布局。养殖业务采用低成本领先战略占领市场，利用人
员优势与管理优势以及全产业链优势极大降低生产成本。最后，探讨青蓝集团农
业发展优化方案实施。青蓝集团农业板块优化发展方案实施取得了一定的效果，
员工满意度、销售净利率、公司资产增加率、公司收入增加率和生产效率得到很
好的改善，达到理想的最好结果。同时青蓝集团农业板块优化发展方案实施对公
司发展、公司员工素质提高和公司企业文化建设都起到一定的支持作用。
本文以青蓝食品在农业优化的过程中所取得的经验、所遇到的问题为例，结
合在新常态下整个农业产业的新变化，参考行业内具有标杆性质的企业或事件，
来分析出青蓝食品农业发展的困境及提出相应的思路，同时分析全国范围内养殖
产业新动向的根本原因及可能的发展方向。
关键词：农业，优化，发展模式，优化
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