商
品
管
理
流
程

苏果超市（冉庙店）
11．11．13

商品流转目录

商品流转概述 --------5
商品流转程序总图 -----------6
商品进货流程 --------7
第一节商品采购原则 7
第二节商品采购流程 7
商品采购的形式 ---------7
二、专柜新品引进操作流程-- -8
三、新商品进货操作流程 - - -8
四、已销售商品的补货流程 ---10
五、现金采购 -12
六、生鲜商品的采购 ---------14
七、专柜引进 --5
八、合同变更---16
九、关于开发新产品的管理办法 -----------16
十、柜组如何计算订货数量 --17
附：新商品需求建议表 ----18
新商品上架通知单 ----19
现金采购商品跟踪表 --20
____月份新商品引进统计表 ---------21
畅销/季节商品临近缺 货预订货表 ---22
缺货商品统计表 ------23
东江首府百货专柜进场通知单 --------24
东江首府百货专柜进场装修通知单 ----24
商品验收操作流程 ---25
第一节仓库收货流程 ------------25
第二节销售赠品、促销赠品、低值易耗品验收 ---27
第三节商品验收图表管理 --------27
附： 商品质量抽/自查表 ----28
第四章商品调拨操作流程 ----29
第一节店内部调拨 --29
一、柜组与柜组之间的调拨 --29
第三节行政调拨 ---31
第五章价格管理流程 -------32
第一节新品制价流程 ------------32
第二节主动调价流程 ------------33
第三节促销申请程--34
第四节定时促销流程 ------------35
第五节定量促销流程 ------------36
第六节临近到期（现金采购）商品削价特卖流程--37
第七节生鲜商品制价及调价流程 --38
第八节异常商品调价流程 --------39
紧急调价(调高)流程 ------39
低利润商品调价流程 ------39
第十一节进价上调(升价)流程 ----40
附：采购部____月促销商品计划表 ---------41
特价商品申请单 ----------42
东江首府百货促销进场通知单 -----------43
____月特价商品计划表 ----44
特卖商品跟踪图表 --------45
商品退换操作流程 ----46
第一节商品进货退出 ------------46
第二节商品换货流程 ------------49
第三节退换货要求 -49
第四节商品清场流程 ------------50
附：商品换货申请单 ----------52
收银“错价”商品跟进表 --53
___月滞销商品清场统计表 -54
商品报损流程 --------55
第一节商品报损原则 ------------55
第二节商品报损流程 ------------55
第三节商品退换、报损涉及单据 --56
第四节商品报损申请表 ----------56
商品销售流程 --------57
第一节开单销售流程 ------------57
第二节非开单销售流程 ----------57
第三节特价处理商品的销售 ------57
第四节色码需求商品销售 --------58
售后服务送货流程 ----58
顾客退换货流程 ------59
第一节退换货原则 -59
第二节退货流程 ---59
第三节换货流程 ---60
附：柜组退 (换) 货登记表 ----61
引厂进店退 (换) 货登记表 62
第十一章集团购买流程------ 62
第十二章商品抽样检查流程 -- 64
附：商品质量抽 /自检表 ------65
供应商商品清场通知单 ----66
第十三章 商品盘点 ---------- 67
第一节商品盘点的组织 ----------67
第二节盘点方法及流程 ----------67
第三节商品盘点的要求 ----------70
附：____月份内仓盘点表 ------------71
____月份盘点结果统计表 -------72
商品盘点差异调整明细表 --------73
商品盘点短少明细表 ------------74
超市区__月份商品盘点账实不符复盘表 --------75

第一章 商品流转概述