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1.总则:
1.1 快速:收银的整个操作过程速度快。包括收银员收银机的录入、扫描、装袋、刷卡、找零等细节,后台收银组操作、收银管理人员的现场营运实务过程,都必须快速。
1.2 准确:收银工作每一个细节的准确度高。大到处理几十万上百万的现金,小到收取每角、每分,都必须准确无误。准确是衡量收银工作的最重要的指标。
1.3 安全:保证收银员自身安全,保证资金的安全,保证收银设施、单据的安全。安全是收银工作的重要保证条件,任何操作流程都必须有必要的安全防护措施。
1.4 优质服务:微笑、礼貌、主动、真诚、自然,顾客至上、顾客优先的服务就是优质服务的内涵。优质服务不仅是每一个人良好、高尚的处事做人风范的一贯体现。良好的精神风貌也是企业良好形象的最佳广告。
1.5 两人原则:指每一台收银机前排队等候的顾客不超过2人为限。合理安排开启收银机数量、时间、位置,减少顾客的等候时间。
2.岗位设置:
2.1收银领班岗:
根据商场颁布的《双安商场卖场领班建制方案》,设置各层收银领班定编数额。
根据商场颁布的,《双安商场机构人事改革实施办法》中的相关规定,进行收银领班的竞聘上岗。
2.2收银员岗:
根据各卖场经营业务需要及收银台设置情况,确定各层收银员定编数额。
收银员须由人力资源部竞聘后提出人选,经财务部同意后,由收银领班负责进行三个月培训、考察。考察期满,由收银领班写出鉴定报告上报财务部。财务部根据其培训、考察情况,上报人力资源部。人力资源部组织财务部、业务营运部对其进行考核,合格后进入定编正式上岗。
3.岗位职责:
3.1收银领班岗位职责:
3.1.1 在财务部领导下,负责本层收银业务工作的全面管理,保证本层收银业务的正常运转,定期向财务部主管领导进行工作汇报。
3.1.2 负责本层收银员的岗位分工及班次安排,上报财务部主管领导审批。
3.1.3 负责对本层收银员的各项工作进行检查、监督、考核,并做好业务指导、培训工作。
3.1.4 按照商场考勤管理制度,负责本层收银员的考勤管理。按月上报考勤表,做好收银员考勤情况的备案。
3.1.5 负责对违纪收银员的处理提出意见,上报财务部主管领导审批。
3.1.6 负责本层货款的汇缴及零款的配置工作。
3.1.7 负责银行上门收款人员身份的核验工作。
3.1.8 负责本层收银台备用金的日常检查及管理。
3.1.9 按照《北京双安商场有限责任公司发票管理制度》中的相关规定,负责本层《北京双安商场有限责任公司商品销售专用发票》、《北京市定额专用发票》的领取、保管、缴销等工作。负责对收银员发票的开具进行培训及检查。
3.1.10 负责本层收银员班前会。
3.1.11 完成领导交办的其他工作。
3.2收银员岗位职责:
3.2.1 严格执行商场各项规章制度,服从收银领班管理,认真完成本职工作。
3.2.2 必须具有熟练操作和简单维护收银设备的能力,并严格按照操作规定、方法进行设备操作。
3.2.3 按照商场规定,认真审核营业员开具的销售小票,进行销售信息的录入,并保证录入信息的准确、无误。
3.2.4 熟练掌握人民币的鉴别技术,收取货款时必须认真进行真伪鉴别。
3.2.5 按照国家及商场有关规定,进行残币的收取及处理。
3.2.6 熟练掌握银行信用卡的相关知识,按照银行及商场有关规定进行信用卡的操作。
3.2.7 工作结束后,根据销售日统计表进行核查,确定所收货款的正确无误后。按照商场有关规定进行结账,并负责所收款项的保管、上缴等工作。
3.2.8 严格执行商场的安全管理规定,对收银台内的收款机、POS机、点钞机等设备、设施进行管理,并保证收银台所存款项的安全。
3.2.9 坚持唱收唱付,讲好服务用语。在保证收款质量的前提下,提高收款速度,减少顾客的等候时间。
3.2.10 熟知商场商品布局,及时了解、掌握变价商品和特价商品信息,保证收银工作质量,准确回答顾客提问,提高服务质量。
3.2.11 熟练掌握商场促销活动中对收银工作的各项操作要求。
3.2.12 完成领导交办的其他工作。
3.3收银业务组员工岗位职责。
3.3.1 负责全场日常销售汇总(包括食府销售)工作。
3.3.2 负责停车场收费的核收及监督工作。
3.3.3 负责信用卡的核收及清退工作。
3.3.4 负责信用卡的查询工作。
3.3.5 负责零款的兑换及配置工作。
3.3.6 负责部分会计档案的规整归整工作。
3.3.7 负责银行上门收款人员身份的审验工作。
3.3.8 负责收银领班的考勤管理工作。
3.3.9 完成领导交办的其他工作。
4.人员管理:
4.1考勤管理:
4.1.1银领班考勤管理:
收银领班的考勤由后台收银业务组进行管理。
收银领班实行轮班制。各层收银组在营业时间内,须保证至少一名收银领班在岗进行管理。
收银领班须在工作前,到收银业务组进行签到。
4.1.2收银员考勤管理:
各层收银员的考勤由本层收银领班进行管理。
收银领班须在班前会时,检查收银员出勤情况,并进行收银员签到。
4.2工作纪律:
4.2.1 严格执行商场考勤制度,不得迟到、早退。
4.2.2 认真执行商场有关收银管理的各项规定,严格按照商场有关收银操作规程进行业务处理。
4.2.3 严格执行商场收银安全管理规定。
4.2.4 收银员进入工作场所,除公款外不得携带现金及可能引起不必要误解的票、证、卡等私人物品。收银台内不得存放任何私人物品。
4.2.5 工作时间内,收银员不得擅自离开工作岗位。遇有特殊情况需离开收银台,须报经收银领班同意,并按照商场收银安全管理规定中的相关要求,处理好各项事宜后,方可离开。
4.2.6 收银员在工作期间不得谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象的发生。
4.2.7 超市收银通道不启用时,必须用链条拦住。
4.2.8 收银员须严格执行商场有关服务管理规定,收款时必须唱收唱付,讲好服务用语,不说服务忌语,保证服务质量。
4.2.9 严格按照商场规定做好交接班工作。
4.3违纪处罚:
根据《双安商场员工奖惩条例》,对罚款金额为50-200元部分制定本办法:
4.3.1迟到、早退30分钟以内者,扣发当月奖金50元。
4.3.2违反工作纪律以下情节者,扣发当月奖金50元,视其情节及影响 程度扣发当月奖金至200元。
4.3.2.1工作时间内串岗、聊天领班提示两次未改者。
4.3.2.2携带私人物品上岗者。
4.3.2.3岗位卫生不合格领班提示两次以上未改者。
4.3.2.4服务用语使用不规范领班提示两次以上未改者。
4.3.2.5未使用服务用语者。
4.3.2.6未主动提示顾客出示荣誉顾客卡者。
4.3.2.7未经领班同意擅自离岗者,或离岗未登记者。
4.3.2.8未经收银领班同意私自换班未造成空岗者。
4.3.2.9离岗时间超过规定时限15分钟提示两次未改者。
4.3.3因工作失误造成以下情节者,每次扣发当月奖金50元,视其情节及影响程度扣发当月奖金至200元。
4.3.3.1长短款未及时上报收银领班者或三日内补报者。
4.3.3.2多收顾客货款(现金、银行卡、美食卡、购物券等)后经顾客找回,未造成不良影响者。
4.3.3.3未完整保留顾客消费凭证,未给企业造成损失者。
4.3.4违反操作流程造成账目混乱未造成损失者,每次扣发当月奖金50 元。
4.3.5未严格执行交接班制度或未如实填写交接班记录者,每次扣发当月奖金50元。
4.3.6不按照商场安全保卫制度操作或执行不认真未造成损失者,每次扣发当月奖金50元。
4.3.7其他违反商场相关规定,但未给商场造成损失的行为。
(注:罚款由收银领班以书面形式通知收银员。要求:注明问题发生的具体时间、问题、处罚金额、当事人签字确认。在发放当月奖金时以扣款形式从奖金中扣除。)
5.工作流程:
5.1前台收银工作流程:
5.1.1收银作业总流程:
班前会及营业前的清洁整理
个人仪表整理
收银设备的设置与整理
迎接顾客
核实商品的销售价
商品登记
登记收付业务
现金找付
谢送顾客
结算
工作后整理
5.1.1.1营业前整理:
(a) 收银台周边干净、整洁,无易燃、易爆及未经商场相关部门同意放置的物品。
(b) 收款台门锁正常锁闭,无异常现象。
(c) 收款台内各项设备无异常现象。各电源线及插头、插座均按照要求连接,无松动损坏等不安全因素。
(d) 经检查发现异常情况,须立即向财务部、卖场办公室、楼层总监及商场安全保卫部汇报。
5.1.1.2收银设备的设置与整理:
开启收银机,检查机器运作是否正常。
检查机内程序设定和各项统计数值是否正常。
检查日期是否正常。
各项数字是否归零。
检查收银机内应备有的零款是否充足(包括所需的各种币值的种类是否齐全)。
验钞灯、验钞机及“POS”机工作是否正常。
5.1.1.3核实商品的销售价格:
收银员必须全面掌握商场内的商品布局及所处楼层内商品的价格,特别要了解商品便价的原因,以及便价商品陈列的具体位置。
5.1.1.4结算和整理:
清点现金,结算营业金额,将现金、购物券、单据收入指定保险箱内后乱码、所好。
关闭收银机电源。
打开存放现金和票据的抽屉,检查是否有所遗漏。
整理收银台周围环境。
所好收银台。
5.1.2.收款工作流程:
5.1.2.1按照《双安商场关于销售凭证开具的规定》中的相关规定,对顾客交来的,营业员开具的商品销售小票进行核查。
5.1.2.2核查无误后,按照操作规程,将销售小票信息逐一录入收款机(超市:按照操作规程,使用条码扫描设备逐一将商品条码扫入收款机)。
5.1.2.3根据国家及商场相关规定,收取货款。
(a) 按照国家及商场相关规定,对顾客交付的现钞进行检验。发现假钞或对对其真伪产生疑问,应向顾客进行解释并请顾客予以更换,检验无误后收取货款,找付余款。(后附真假币种类及简易鉴别方法)
(b) 根据国家、银行及商场相关规定,查验顾客交付的银行信用卡及相关证件、签字,按照银行规定的操作程序,在信用卡POS机上刷卡操作,打印POS消费单据,送交顾客签字后留存。
(c) 完成货款收取后,打印电脑销售小票,加盖收款印章