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ISO22000食品安全管理体系培训课程课件(160页).rar

资料大小:3439KB(压缩后)
文档格式:PPT
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2018/6/21(发布于福建)

类型:积分资料
积分:25分 (VIP无积分限制)
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文本描述
ISO22000:2005食品安全管理体系培训课程 主讲:沈小叶 上海文清企业管理咨询有限公司 食品工业所面临的挑战 下面的问题您陌生吗? 1981 - 加拿大食用凉拌卷心菜中毒-牲畜 粪便污染 美国连续3年食用生菜沙拉中毒 – 蔬菜本身污染和交叉污染 1996年 - 日本食用白萝卜芽导致的大肠 杆菌O157污染 1998年 - 欧洲二恶英污染 1999年 - 欧洲疯牛病危机 2000年 - 欧美转基因食品问题 2000年 - 香港禽流感 2001年 - 中国大陆有毒大米,黑豆腐