红门火锅开业加节日营销策划方案
1、本开业方案具体实施期： 年 月 日— 年 月 日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅 “红门火锅 ”，给您双重惊喜
（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。
3、实施本方案所需物品及经费预算（见附表格式）。
方案的主要内容
（一）开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与
设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一
系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
（二）开业前期店内气氛营造与烘托。
1、vi 形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、dm 单、 pop 吊旗、红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实
到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂 pop 吊旗、红门专用灯笼、彩带； 墙
面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐（民乐、古典音乐、民歌等），忌放现代流行快节奏
歌、舞曲（如 disco 音乐等）。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早 9:00 ，晚 16:00 ）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等）。
（三）店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有红门雕像。
2、门头上悬挂两面红门 pop 旗。
3、门头下方悬挂红门专用灯笼，每个灯笼上印有 “红门 ”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容： “中国名火锅 ” “重庆红门火锅 ”全国连锁店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，
内容：热烈庆祝红门火锅全国连锁店开业；消费满 100 元，送元消费券（一正一反）。
（1））外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼（大楼的展示面）。
1、单位，恭祝红门火锅 店隆重开业。
2、单位，恭祝红门火锅 店生意兴隆。
3、单位，恭祝红门火锅 店生意兴隆。
4、单位，恭祝红门火锅 店财源滚滚。
5、单位，恭祝红门火锅 店财源广进。注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国 x 家店同庆店隆重开业！
开业大酬宾：吃
100 元（菜品），送 x 元（消费券）、吃红门火锅，好礼送不断。
活动时间： 年 月 日－ 年 月 日 。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制
作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于 20 个，且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：
吃重庆名火锅—— 红门火锅，好礼送不断；开业酬宾吃 100 （菜品），送 x 元（消费券），
可重复放置。
10 、店附近前后 200m 插刀旗，刀旗上印“红门火锅 ”、“全国绿色餐饮企业 ”、“重庆名火锅 ”、“中国优秀企业 ”。
（四）广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传（可采取软文＋广告）同时并举。如： 电视字幕、报纸等形
式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业