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新增-餐饮公司绩效考核办法DOC

jaywang
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内容提供者
资料大小:30KB(压缩后)
文档格式:DOC(10页)
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2025/5/1(发布于广西)

类型:积分资料
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文本描述
部门绩效考核办法
1.0 目的
客观评价部门及门店工作,提升公司经营管理水平和绩效。
2.0 适用范围
公司各部门及门店绩效考核工作。
3.0 部门考核
3.1 周期
3.1.1考核分为月度考核、季度考核、年度考核;
3.1.2月度考核于次月七日内完成,次季首月七日内完成,年度考核于次年一月二十日内完成。
3.2 职责
3.2.1 品质专员负责管理绩效、品质绩效考核;
3.2.2 人资专员负责团队建设(含培训、员工净流入、入职引导)考核;
3.2.3 财务部负责经营绩效、资金计划、成本控制考核;
3.2.4 各经营部门及门店负责经营部门/门店满意度考核;
3.2.4 综合管理部负责绩效考核工作的汇总、分析。
3.3 绩效考核基准分值为100分,具体权重及细则分配如下:
经营部门及门店
职能部门
分值M
考核部门/人员
备注
考核指标
分项
权重分值
权重分值
经营绩效
经营任务
60%
20%
M1
财务部
成本控制
10%
M2
管理绩效
工作计划
10%
45%
M3
品质专员(综合管理部)
团队建设
培训绩效
5%
5%
M4
人资专员(综合管理部)
员工净流入
3%
3%
M5
入职引导
2%
2%
M6
品质绩效
品质检查
10%
10%
M7
品质专员(综合管理部)
经营部门/门店满意度
15%
M8
各经营部门及门店
3.4 计算方法
经营部门M = M1+M2+M3+M4+M5+M6+M7
职能部门M = (M1+M2)+M3+M4+M5+M6+M7+M8
3.5 等级评定
3.5.1依据总得分排序,确定各部门绩效考核等级A(优秀)、B(总体合格)、C(基本合格)、 D(不合格)。
3.5.2综合评定等级示意表
等级
A
B
C
D
得分
90分以上
(含90分)
80-90分
(含80分)
70-80分
(含70分)
70分以下
3.6 流程
综合管理部进行综合考核评分、评定等级,将结果报公司审批后发放各部门并转人资专员执行,做为绩效工资发放依据。
4.0 考核评定
4.1 各部门负责人考核依据本部门考核等级执行,按所处的A、B、C、D等级,绩效工资分别发放120%、100%、80%、50%,(部门负责人兼职时,按所兼部门的考核成绩平均值评定等级)。
4.2各部门基层员工具体考核标准分值等级如下:
·标准分值为90分(含)以上的评A级,绩效工资发放120%;
·标准分值为80—90分(含80分)的评B级,绩效工资发放100%;
·标准分值为70—80分(含70分)的评C级,绩效工资发放80%;
·标准分值70分以下的评D级,绩效工资发放50%。
4.3部门负责人考核以所负责部门考核得分为基准,同比例同分值得分。
4.4部门负责人以下的其他人员由直接上级进行考核,考核结果报部门负责人审核.
5.0 考核细化标准及附表
5.1 经营绩效考核
5.1.1各经营部门/门店考核(70%)
5.1.1.1 经营任务考核表(60%)
月度经营任务考核标准
序号
部门/门店
预算任务
实际完成
完成比例
得分 (满分60分)
备注
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
评分标准:
完成当月计划比例
得分条件
可得该项分值比例
50%以下
 050%-75%
本年度累计至本月任务已完成
90%
本年度累计至本月任务未完成075%-90%
本年度累计至本月任务已完成
90%
本年度累计至本月任务未完成
按完成比例得分
90%-100%
 
按完成比例得分
100%—110%
 
得满分
110%以上
 
110%以上部分,按超额比例加分,最高上浮20%
5.1.1.2 成本控制考核(10%)
成本控制考核标准
序号
部门/门店
得分 (满分10分)
评分标准
 
 
 
1、成本控制考核满分10分;