美国植物蛋白上市公司White Wave研究
2014年8月
苏铖
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刘颜
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资料来源：公司招股书，年报，中银国际研究部
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第一部分美国植物饮料市场介绍
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美国植物蛋白和有机牛奶市场介绍
侣和饮料，以及有机蔬菜产品四大块业务，分属于乳品和乳品替代品行业、咖
啡和咖啡伴侣行业和天然有机食品行业，2013年三个行业在美国的市场规模分
别为510亿美元、114亿美元和315亿美元。三个子行业均处于平稳较快发展状
态

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