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某餐饮公司前厅领班DOC

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领班 餐饮公司
资料大小:80KB(压缩后)
文档格式:DOC(5页)
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2024/11/18(发布于山东)

类型:积分资料
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文本描述
【前厅领班绩效考评表】
好好工作 天天向上
自我评估
权重E(10%)
前厅经理评估
权重E(90%)
前 厅 经 理 评 价 分 析1 人员安排
岗位调配
□优 □良 □差
□优 □良 □差
工作满负荷2 仪容仪表
□优 □良 □差
□优 □良 □差3 清 洁
□优 □良 □差
□优 □良 □差4 物 码
□优 □良 □差
□优 □良 □差5 服 务
□优 □良 □差
□优 □良 □差6 值 班 表
□优 □良 □差
□优 □良 □差7 餐前准备
□优 □良 □差
□优 □良 □差8 工作
态度
责任心
□优 □良 □差
□优 □良 □差
团结意识
微笑服务9 纪 律
□优 □良 □差
□优 □良 □差
总评估分
合 计
被评估人
评 估 人
评 估 日 期
前厅经理整体评价:
签字: 年 月 日
督导复核:
签字: 年 月 日
人力资源部审核:
签字: 年 月 日
总经理审批:
签字: 年 月 日
一· 1、2、4各占总权重的5%; 3、5各占总权重的20%;6占总权重的15%;7、8、9占总权重的10%。
二· 优为2,良为1,差为0。
三·填写规则:把所选的标语前画“√”。
四·填写认真,以正楷字填写,书写认真。
五·考评时要以公平、公正的原则考虑问题。
六·其它注意事项参考考核制度执行。
【后厨砧板组长绩效考评表】
好好工作 天天向上
自我评估
权重E(10%)
厨房经理评估
权重E(90%)
厨房 经 理 评 价 分 析1 人员安排
岗位调配
□优 □良 □差
□优 □良 □差
工作满负荷2 仪容仪表
□优 □良 □差
□优 □良 □差3 清 洁
□优 □良 □差
□优 □良 □差4 原料保鲜
□优 □良 □差
□优 □良 □差5 物 码
□优 □良 □差
□优 □良 □差6 值 班 表
□优 □良 □差
□优 □良 □差7 餐前准备
□优 □良 □差
□优 □良 □差8 工作
态度
责任心
□优 □良 □差
□优 □良 □差
团结意识
工作效率9 纪 律
□优 □良 □差
□优 □良 □差
总评估分
合 计
被评估人
评 估 人
评 估 日 期
厨房经理整体评价:
签字: 年 月 日
督导复核:
签字: 年 月 日
人力资源部审核:
签字: 年 月 日
总经理审批: