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商务酒店前厅销售职责政策与程序及工作流程(DOC 21)

资料大小:48KB(压缩后)
文档格式:DOC(21页)
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2024/10/7(发布于湖北)

类型:金牌资料
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文本描述
政 策 及 程 序
POLICIES & PROCEDURES
部 门
:
分 部 门
:
Department
: 前厅销售部
Outlet
: 前厅
工作任务
:
涉及员工
:
Task
: 前台接待日工作流程
To
: 前厅员工
筹 备
:
审 批
:
Prepared by
:
Checked by
:
日 期
:
编 号
:
Date
: 2009年7月6日
Reference
: FO/001
工作标准 
Working Standard
保证前台工作区域的清洁卫生,物品摆放整齐,符合大堂整体气氛;
按照相关程序进行工作,以保证宾客对酒店服务的满意;
宾客资料的收集要完整,存档要科学,汇总资料并制作各项报表要准确,传达信息要及时;针对宾客服务,做到快速、细心、完整、有人情味,强调工作的跟进和自我检查;
作好对内对外的咨询服务,对外要耐心,尽力满足宾客,无法解决时要及时向上反映; 对内要做到主动提供相关信息,以便各部门工作。
程序说明 
Working Procedure
一、早班07:30—15:00 07:20准时到岗,签到,并且认真检查前台卫生是否合格,桌面、电脑、抽屉等是否有灰尘,保证良好的工作环境。
检查夜班所打印之夜报表,如有错误之处,要与夜班一起及时更改,并将夜班报表在08:30之前让保安送至相应部门。
认真检查当日预抵订单,若发现任何不妥之处,应及时与相关部门联系进行更改,然后根据当日订单要求按顺序进行分房:
VIP房、重要客人及有特殊要求的房间;
团队会议用房,尽量在同一楼层且房间集中;
散客用房。分房时注意特殊要求。(注意将团队和散客的订单分开存放。)
及时补充各种物品以备用。(各种表格,文具,房卡,钥匙,等。)
继续跟催上班所交下来的需跟催的事宜,尽量在当班之内完成。
热情接待提前抵店的散客和有预订的客人,令客人感到宾至如归。
给客人办理延住,换房换价等手续。(换房时注意VIP客人的房间,并及时通知HSKP)
与销售部密切联系,掌握客人,尤其是团队客人和VIP客人的抵店时间,以便做好各项准备工作,若有入住早的团队、VIP,要提前通知HKSP及上级。(如有困难应逐级上报。)
9、14:30,检查当班入住客人的RC单和所有电脑资料,再次检查预抵房的有关情况。
10、14:40详细填写交接班记录,准备交接班。
11、15:00与中班进行工作交接。(包括:当天预订情况、VIP、重要团队的接待准备工作或入住情况、房间情况、未尽事宜等。)
中班15:00—22:00 15:20准时到岗签到,检查制服及仪容、仪表。
中班早班开始交接班,并在交接本上签名。根据当日的预订情况,跟催客房部及时更改房态,跟进上一班未尽及交办事宜。
认真接待当日C/I的客人。(如果客人较多,应先在电脑中快速做C/I,其它资料可待客人离开前台后再做电脑录入。)
做好客人的查访,查询,留言,延住,换房换价等工作。(注意换房换价引起由低到高的房价变更时,一定要客人签字确认。)
在当班过程中,如有重要通知和有待解决的问题,必须知会当班同事并详细记入交班本。检查一切准备工作是否已做好,如团队钥匙,早餐券,预抵房间是否已分好。)
随时掌握可售房情况、预订情况和入住情况,特别注意团队接待工作。
21:30,开始做全面检查当班工作,检查当班输入电脑的所有资料是否正确,及其他工作的完成情况,检查房价等信息是否正确。
详细填写交接班记录。
22:00夜班进行工作交接(包括:当天预订情况、VIP、重要团队的接待准备工作或入住情况、房间状况、未尽事宜等。)
夜班22:00—07:30 21:50准时到岗签到,检查制服及仪容仪表。
21:50与中班开始交接班,并在值班记录本上签名。
掌握当日已入住和未入住情况,检查当日NO-SHOW客人是否为重复预订。
打印、制作并装订各部门报表。
检查房价,付款方式等信息是否录入准确,将接到的预订填好订单并及时录入电脑。
清洁前台工作环境。(包括:电脑擦拭