ICS 67.080.10 B 31 DB14 山西省地方标准 DB 14/T 1968—2019 农产品地理标志 吉县红富士苹果 2019-12-20发布 2020-2-20实施 山西省市场监督管理局发布 DB14/T 1968—2019 目次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产地 .............................................................................. 1 5 质量要求 .......................................................................... 1 6 容许度 ............................................................................ 2 7 检验方法 .......................................................................... 3 8 检验规则 .......................................................................... 3 9 标志、标签、包装、运输和贮藏 ...................................................... 3 DB14/T 1968—2019 前言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省市场监督管理局提出并监督实施。 本标准由山西省知识产权标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：临汾市果树蚕桑站、吉县果业服务中心、吉县果树科技研究所、吉县吉昌镇绿之 源苹果专业合作社。 本标准主要起草人：窦兴华、杨颖、葛成稳、张青山、丁宏、冯冬梅、刘利名、谭吉祥、冯福奎、 刘鹏奎、王二波、卫成龙、李敏、胡娇、张晓娜、高俊杰、崔凯。 DB14/T 1968—2019 农产品地理标志 吉县红富士苹果 1 范围 本标准规定了农产品地理标志 吉县红富士苹果的术语和定义、产地、质量要求、容许度、检验方 法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮藏。 本标准适用于原农业部2010年第1364号公告规定的农产品地理标志地域保护范围内生产的红富士 苹果。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 7718 预包装食品标签通则 GB/T 10651 鲜苹果 GB/T 191 包装储运图示标志 NY/T 1075 红富士苹果 DB14/T 1602 苹果冷藏库管理规范 3 术语和定义 GB/T 10651和 NY/T 1075界定的术语和定义适用本文件。 4 产地 应符合原农业部2010年第1364号公告规定的农产品地理标志地域保护范围，即山西省吉县，辖壶口 镇、吉昌镇、屯里镇、中垛乡、车城乡、东城乡、文城乡、柏山寺乡等8个乡镇79个行政村。地理坐标 为东经110°27′30″-110°07′20″，北纬35°53′10″-36°23′02″。 5 质量要求 5.1 等级划分 吉县红富士苹果分为特级、一级、二级三个等级。 5.2 感官指标 应符合表1的要求。 DB14/T 1968—201