ICS65.020.20DB14B 05山西省地方标准DB14/T 762—2017代替 DB 14/T 762-2013无公害大蒜生产技术规程2017-12-10发布2018-02-10实施山西省质量技术监督局发布 DB14/T 762—2017目次前言 ................................................................................ II1234567范围 .............................................................................. 1规范性引用文件 .................................................................... 1产地环境 .......................................................................... 1生产技术 .......................................................................... 1病虫害防治 ........................................................................ 3采收 .............................................................................. 3生产档案 .......................................................................... 4附录A（规范性附录）国家禁止在蔬菜上使用的农药目录（56种）......................... 5附录B（资料性附录）生产档案记录表..................................................6IDB14/T 762—2017前言本标准按照GB/T 1.1－2009给出的规则起草。本标准代替DB14/T 762-2013《无公害大蒜生产技术规程》,与DB14/T 762-2013相比主要技术变化如下：——修改了品种选择（见4.2.3）；——增加了浸种药剂（见4.2.4.2）；——修改了喷除草剂和覆盖地膜内容（见4.3.4）；——修改了蒜头膨大期（见4.4.5）；——修改了规范性引用文件（见5.2.4）；——修改了病虫害化学防治内容（见5.2.4）；——修改了附录A内容。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站、晋中绿辉农作物新品种推广专业合作社。本标准主要起草人：王景华、张晓鹏、吴俊华、刘瑞宇、宗晓琴、郭烨、王小军、张岐明、田文杰、陈华、马淑贞。本标准于2013年11月首次发布，本次为第一次修订。IIDB14/T 762—2017无公害大蒜生产技术规程12范围本标准规定了无公害大蒜生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于无公害大蒜的生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件3产地环境产地环境条件应符合 NY/T 5010的规定，选择地势平坦，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃，2～3年未种过葱蒜类蔬菜的地块。4生产技术4.1施肥原则以优质有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅。肥料的使用应符合 NY/T 496的要求。4.2播前准备4.2.1施基肥每666.7㎡撒施腐熟有机肥5 000 kg，氮肥（N）3 kg～5 kg、磷肥（P2O5）6 kg～8 kg、钾肥（K2O）6 kg～8 kg。4.2.2整地做畦深耕细耙，做到肥土充分混匀、畦面平整、上疏下实、土块细碎，畦宽 180 cm～200 cm，长度因地而定。4.2.3品种选择根据当地气候，选择抽薹性较弱、蒜头大而圆整、蒜瓣数不多且瓣形周正、抗逆性强、耐贮存、品质好的品种