ICS67.080.20DB14B 31山西省地方标准DB14/ T 684—2017代替 DB 14/T 684-2010无公害草菇生产技术规程2017 –12 –10发布2018 –02 –20实施山西省质量技术监督局发布 DB14/ T 684—2017目次前言 ................................................................................ II12345678范围 .............................................................................. 1规范性引用文件 .................................................................... 1术语和定义 ........................................................................ 1生产场所 .......................................................................... 2生产原料 .......................................................................... 3生产技术 .......................................................................... 3病虫害防治 ........................................................................ 5生产档案 .......................................................................... 6附录A（资料性附录）生产记录表......................................................7IDB14/ T 684—2017前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准代替DB14/T684—2012《无公害草菇生产技术规程》，与DB14/T684—2012相比主要技术变化如下：——修改原标准“术语和定义”中内容，对原标准“GB/T 12728”进行修改及删除，将原标准“GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件”修改为“GB/T 12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为便于适用，以下重复列出了GB/T 12728中的一些术语和定义”，以及删除所有下文中“[GB/T12728—2006，定义]”相关语句；——将原标准“4.3.1地棚畦”修改为“4.3.1畦栽”；——将原标准“4.3.2.1建棚”改为“4.3.2.1棚栽”；——将原标准中“6.2生产流程”去掉；——修改原标准“6.2.2.1培养料预处理”中的内容，将“对于稻草、麦秸等主料”修改为“稻草、麦秸、玉米秆等主料”；——修改原标准“6.2.2.4培养料后发酵”中的内容，将原标准“当料面温度降至 38℃以下时开始播种”去掉；——删除原标准“7.3.2虫害防治”中部分内容。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：山西农业大学。本标准主要起草人：张福元、张颖、王紫艳、冀航、周花、张利环、贾彬良、刘文艳、李园。本标准2012年12月首次发布，本次为第一次修订。IIDB14/ T 684—2017无公害草菇生产技术规程1范围本标准规定了无公害草菇生产的术语和定义、生产场所、生产原料、生产技术、病虫害防治和生产档案。本标准适用于无公害草菇的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T 12728NY/T 528食用菌术语食用菌菌种生产技术规程NY 5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY/T 2798无公害农产品生产质量安全控制技术规范3术语和定义GB/T 12728界定的以及