KTV各部门岗位职责
一、经理（主管）素质要求1、具有中专毕业学历或同等文化程度，通过饭店英语初级水平达标考试。2、语言表达能力强，具有一定的社交能力。3、熟悉娱乐场所管理法规和各项服务规范。4、从事娱乐工作5年以上，并具有1年以上领班工作经历。5、最佳年龄：25—45周岁。岗位职责1、组织员工完成中心经理下达的经营销训指标，同时严格物资管理，控制费用，降低消耗。2、完善本班组的工作程序和服务标准，并组织实施。3、有计划地组织员工技能的培训。4、合理安排用工，做好员工的考勤考核工作。5、征求宾客意见，与宾客保持良好的业务关系，并建立客史档案。6、处理宾客投诉，并向中心经理汇报。7、组织指挥重大活动，必要时对重点宾客亲自操作。8、与各有关部门保持良好的合作关系。9、出席每周部门召开的行政例会和每日例会。10、主持每月班组员工报告会：1）分析上月营业情况。2）服务质量和宾客意见。3）员工推销，表扬奖罚。4）下月份工作。工作内容16:45—20:001、按规定着装，准时到岗。2、查看交班记录，了解早班工作完成情况，昨晚客情和当日预订情况。3、准时出席经理主持召开的例会。4、根据例会要求，安排当日工作。5、分配员工的工作任务。6、检查卫生状况和设施设备运行情况。7、根据交班内容，签署有关维修项目和物资的申领手续。8、检查营业前所需各种用具准备情况。9、检查调节灯光。10、了解今晚客人预订情况。11、根据时间，组织员工练歌。12、主持员工班前会。20:00—02:001、与引座员，领班，服务员在KTV门口，协助引领宾客。2、亲自迎送重点客人。3、巡视各包间服务情况，及时处理突发问题。4、及时征求宾客意见和处理宾客投诉，必要时对主要客人和常客亲自操作。5、提高员工推销酒水意识，进行二次推销。6、考核评估员工的工作状态和业绩：1）放碟速度。2）精神状态。3）劳动纪律。4）设备维修。7、填写领班考核表和营收统计、工作日志。8、与下一班领班交接工作。1）包间收尾、清洁工作，次日准备工作。2）作考勤、考核评估记录。3）填写营业日报表和工作日志。4）填写早班交班记录。5）本班次收尾结束后关空调，锁门，呼叫当值经理检查后关闭一切电源。6）关闭营业区域，钥匙交至安全部。二、领班素质要求1、具有高中毕业学历或同等文化程度，口齿清晰，语言表达
能力强，通过饭店英语