711双井星光大道店 —— 领壹科技（大白管家）市场调研表 —— 店面基本信息 调研人员 调研时间 店面名称 双井星光大道店 店面位置 富力家园7号底商 营业面积 70平米 营业时间 24h 调查对象特点可代表性 1、门店背附半封闭小区，主要客户为周边居民和流动人员 人员构架 数量：7人+兼职员工 2、属于711中等标配店面 排班：白班店长+3店员。夜班，副店长+1店员+小时工。直营店具体排班时间：早上8:00—下午16:00，下午16:00—凌晨24:00，凌晨24:00—早上8：00，有些店面存在中班。加盟店具体排班时间：早班7：30到4:30，中班12:30到9:30，晚班9:30到7:30，还有个小中班4:30到9:30. 分工：没有明确分工收银和理货员。工作基本有店长安排。 薪资结构 基本工资，奖金，加班费，高温补助，五险一金，兼职人员13元/时 管理制度 绩效：视个人绩效表现，升职或给予加薪 提成规则： 商品种类（不同种类的大致数量和特色独卖产品例举说明） 食品类 1.快餐类：7% 日用品类 1.个人护理（含婴儿用品／内衣内裤）：16% 2:便利食品（糖果／饼干／休闲小食／食品杂货／冻品／礼盒）：46% 2.医药用品（计生用品）：6％ 3。日用杂货（杀蚊虫／厨房卫浴／衣物清洗／家杂用品／一次性用品等）：6% 4.其他： 烟酒饮品类 1.烟酒类：7% 进口食品 1.食品类： 2.饮料类：9% 牛奶：2% 2.酒水类： 3.茶叶 其他： 特色商品 1。服务性商品（报纸杂志）1% 独卖商品 2、好炖、便当、饭团、寿司 3 说明 目前主要经营富有特色的即食类商品，品质优良的日用百货及休闲食品等。主要自有特色商品包括邻家华夫冰淇淋、邻家咖啡、萌煮、饭团、寿司、三明治、面类及甜品等。 货架及商品布局（调研货架样式、商品区域布局如促销区、食品区、体验区，推荐类商品的活动细则及摆放位置的变化规律） 货架数量 货架摆放图例 便利店立体图示。标明各货架位置及编号。 商品摆放规则 推荐商品 2。类别： 推荐商品策略 活动商品摆放于收银台旁或店门口或店内单独货架摆放，促进消费者眼球。 店员话术 店员迎宾话术 您好。欢迎光临。 结账话术 您好有会员吗？会员可享受积分兑换产品。 商品介绍话术 问题举例：1.你们这里还有什么其他的服务？2.本便利店消费高峰期是什么时候？3。你们便利店最后欢迎的服务是什么？4。你们店的促销活动多久搞一次？ 周边竞品商户对比其他服务包含打印／免费电话／充电等） 周边同类商户基本信息对比 盖面积／位置／货品种类／营业时间等优势对比 网络销售比重对比 盖面积／位置／货品种类／营业时间等优势对比 合作平台／销量 盖面积／位置／货品种类／营业时间等优势对比 合作平台／销量 盖面积／位置／货品种类／营业时间等优势对比 合作平台／销量 促销活动和其他服务对比 会员卡积分制，会不定期进行积分兑换 特色产品对比 店面数据信息 日客流量 可在同一时段打印小票上判断整日客流量 日销售额 客单价 10－20元 其他说明 客户群体以中青年为主，大多数客户选择微信支付 装饰布局图（均可以以照片形式展示，也可模拟画出模拟立体图） 门面图 布局图 工作人员服务图 货架商品图 模拟购买路径图 消费者进店后根据自己需求会直接到相应柜台选择所需商品，不会在店内逗留，基本上不超过两分钟。 说明 邻家广渠路店 —— 领壹科技（大白管家）市场调研表 —— 店面基本信息 调研人员 调研时间 店面名称 双井星光大道店 店面位置 富力家园7号底商 营业面积 70平米 营业时间 24h 调查对象特点可代表性 1、门店背附半封闭小区，主要客户为周边居民和流动人员 人员构架 数量：7人+兼职员工 2、属于711中等标配店面 排班：白班店长+3店员。夜班，副店长+1店员+小时工。直营店具体排班时间：早上8:00—下午16:00，下午16:00—凌晨24:00，凌晨24:00—早上8：00，有些店面存在中班。加盟店具体排班时间：早班7：30到4:30，中班12:30到9:30，晚班9:30到7:30，还有个小中班4:30到9:30. 分工：没有明确分工收银和理货员。工作基本有店长安排。 薪资结构 基本工资，奖金，加班费，高温补助，五险一金，兼职人员13元/时 管理制度 绩效：视个人绩效表现，升职或给予加薪 提成规则： 商品种类（不同种类的大致数量和特色独卖产品例举说明） 食品类 1.快餐类：7% 日用品类 1.个人护理（含婴儿用品／内衣内裤）：16% 2:便利食品（糖果／饼干／休闲小食／食品杂货／冻品／礼盒）：46% 2.医药用品（计生用品）：6％ 3。日用杂货（杀蚊虫／厨房卫浴／衣物清洗／家杂用品／一次性用品等）：6% 4.其他： 烟酒饮品类 1.烟酒类：7% 进口食品 1.食品类： 2.饮料类：9% 牛奶：2% 2.酒水类： 3.茶叶 其他： 特色商品 1。服务性商品（报纸杂志）1% 独卖商品 2、好炖、便当、饭团、寿司 3 说明 目前主要经营富有特色的即食类商品，品质优良的日用百货及休闲食品等。主要自有特色商品包括邻家华夫冰淇淋、邻家咖啡、萌煮、饭团、寿司、三明治、面类及甜品等。 货架及商品布局（调研货架样式、商品区域布局如促销区、食品区、体验区，推荐类商品的活动细则及摆放位置的变化规律） 货架数量 货架摆放图例 便利店立体图示。标明各货架位置及编号。 商品摆放规则 推荐商品 2。类别： 推荐商品策略 活动商品摆放于收银台旁或店门口或店内单独货架摆放，促进消费者眼球。 店员话术 店员迎宾话术 您好。欢迎光临。 结账话术 您好有会员吗？会员可享受积分兑换产品。 商品介绍话术 问题举例：1.你们这里还有什么其他的服务？2.本便利店消费高峰期是什么时候？3。你们便利店最后欢迎的服务是什么？4。你们店的促销活动多久搞一次？ 周边竞品商户对比其他服务包含打印／免费电话／充电等） 周边同类商户基本信息对比 盖面积／位置／货品种类／营业时间等优势对比 网络销售比重对比 盖面积／位置／货品种类／营业时间等优势对比 合作平台／销量 盖面积／位置／货品种类／营业时间等优势对比 合作平台／销量 盖面积／位置／货品种类／营业时间等优势对比 合作平台／销量 促销活动和其他服务对比 会员卡积分制，会不定期进行积分兑换 特色产品对比 店面数据信息 日客流量 可在同一时段打印小票上判断整日客流量 日销售额 客单价 10－20元 其他说明 客户群体以中青年为主，大多数客户选择微信支付 装饰布局图（均可以以照片形式展示，也可模拟画出模拟立体图） 门面图 布局图 工作人员服务图 货架商品图 模拟购买路径图 消费者进店后根据自己需求会直接到相应柜台选择所需商品，不会在店内逗留，基本上不超过两分钟。 说明 —— 领壹科技（大白管家）市场调研表 —— 店面基本信息 调研人员 调研时间 店面名称 邻家广渠路店 店面位置 广渠路果多美水果干果超市隔壁 营业面积 150平米 营业时间 24h 调查对象特点可代表性 1。门店背附半封闭小区。主要客户为周边居民和流动人员 人员构架 数量：7人 2。营业面积相对比较大。业务全面具有代表性 排班：两班岗每岗3人。一名店长，早八