摘要
冷链物流一方面可以确保食品不变质，为人民的生活提供基本的保障，另一方面可
以满足人们对生鲜食品的多样化需求，进而提高人民生活的满意度。航空冷链运输是解
决冷链物流的核心环节，发展航空、冷链一体化战略，快速运输冷链产品，将冷链物流
推向温控时代。航空冷链运输由于其冷链运输中效率最高、安全最高的特点，迅速成为
了我国大力发展的关键点。而航空冷链运输在我国起步较晚，在各个环节都有不足之处

本文使用随机时间 Petri 网来对系统进行建模，并从时间与效率两个角度出发对流
程进行优化，对不合理的环节进行改革和优化，提高作业效率，最终提高整个冷链物流
运输的效率。本文以万翔物流管理有限公司为例，分析了该公司在航空冷链的配送流程
的基础上，利用 Petri 网理论对其流程进行建模，并运用随机时间 Petri 网数学分析方法
对模型进行分析， 之后对冷链物流运输的核心环节的时间与效率两个维度进行准确评
价，得出定量化的结论，并且结合公司实际情况提出了较为可行的优化方法，通过改变
航空物流某些业务流程来达到减少流程时间及提高公司运营效率，对万翔物流管理有限
公司有一定的借鉴作用

关键词：航空冷链；万翔航空冷链；Petri 网；流程优化
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