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豫园旅游商城股份公司咨询意向书 此报告供客户内部使用。未经远卓管理顾问书面许可,其他机构不得擅自传阅、引用或复制。 机密 报告结构 远卓管理顾问非常高兴向豫园旅游商城股份有限公司提交本报告,我们将此报告分成4个部分。 远卓对本项目背景和客户要求的理解 项目目标 战略层面方法论及案例 远卓公司简介 客户背景 豫园商城是上海市中心唯一的集园林、历史文物浏览及购物功能于一体的商业和旅游中心,也是市“三街一场”的重点单位和地区,平均每天客流20万人次,节假日可达40万人次。 公司于1988年上市,是上海第一家实行股份制改革的商业上市公司,1992年经过扩股重组成为上海第一家跨行业、跨部门、跨所有制的大型商业股份制公司。 公司主营黄金饰品、医药、工艺品、餐饮、食品、百货等,下属20余家子公司,拥有“老庙黄金”、“亚一金饰”、“童涵春堂国药号”、“华宝楼工艺品”、“豫园小商品”、“绿波廊”、“老饭店”等一大批著名品牌。 公司自1991年起连续被命名为“全国百家最大零售企业”。1992年起进入前十位,1994年起连续四年名列全国商业零售企业第三位。1998年名列第二位,上交利税总额名列第一位。2000年实现销售41亿元(含税),利润总额1.28亿元。 美国各种零售业态发展的历程(参考) 由于生产方式及消费方式的发展变化、生命周期的缩短与市场的激烈竞争,各种业态从创新期到成熟期的时间越来越短 百货商店从创新导入至成熟大致经历了100年,超级市场为35年,大卖场为20年,购物中心从诞生到全盛也只用了20年的时间 综合化 专业化 综合化 专业化 综合化 美国零售业发展经历的五个阶段5090 年代 据统计,94年美国零售业收入50%都来自于购物中心 远卓对客户需求的理解 上海近年来零售业发展概况 91年,成立了联华超市公司,出现了中小型超级市场新业态 95年,上海市就有各类超市公司21家,超市网点700家 96年,出现了大型仓储式超市,即大卖场 大型百货店已进入成熟期,部分百货商店已开始进入衰退期 中小型超市正处于创新扩展阶段 大卖场红红火火,呈现较好的上升势头 城市空心化将影响未来商业格局 现 状 远卓对客户需求的理解 远卓对客户需求的理解 豫园商城2000年年报数据 公司主要利润靠黄金饰品的销售支撑,传统商业增长乏力,缺少特色,在经营过程中毫无优势可言。 在此背景下公司要对业务布局进行重新调整,寻找新的利润增长点,同时在经营定位、商品结构、经营管理等方面进行重新梳理,这些都属于战略研究的范畴。 利润增长的业务 黄金饰品:增长40.17%; 进出口贸易:增长23.93% 医药:增长15.45%。 利润下降的业务 百货:下降30.60% 家电:下降39.51% 餐饮:下降5.70% 食品:下降2.14% 客户提出的要求是“商圈改造”,包括对旧功能区的重新定位和占地5.3公顷的新区的规划设计,但远卓认为战略的制定是更为本质和迫切的任务 我们对客户要求的理解 公司都有哪些业态?这些业态与旅游、传统文化等的关系是怎样的? 这些业态所占的比例、发展情况、盈利情况如何?应该重点经营哪些业务? 明确业务重心是进行战略选择的关键。 豫园商城是什么? 业务重心在哪里? 如何实现战略选择? 豫园商城是什么样的公司? 公司有哪些特色? 与竞争对手相比,公司的竞争优势与核心资源、能力是什么? 对公司自身的深刻理解是所有分析的基础。 战略选择的可操作性如何? 实施战略选择应该具备哪些能力和资源?公司所缺乏的是什么?如何获得它们? 由谁以何种方式和进程来实现战略选择? 远卓希望通过对这些问题的回答使公司保持持续增长态势,获得丰厚的利润回报。 远卓认为战略的制定基于对以下问题的思考和回答 远卓对本项目背景和客户要求的理解 项目目标 战略层面方法论及案例 远卓公司简介 项目目标 通过问题树展开的方式理清项目思路,并藉此通过重要性、迫切性分析确定项目展开内容。 管理如何有效的配合战略的实施 豫园商城如何保持持续增长态势,获得丰厚的利润回报? 确定公司战略方向,作出具体战略计划 公司整体战略选择 业务单元战略选择 业务组合 战略计划方案制订 人力资源 组织结构 运营系统 战略 客户直接需求(战略) 远卓对战略需求的定位 注: 战略框架 战略计划 公司整体战略选择(业务重心选择) 业务单元战略选择 业务组合 战略计划方案制订 管理架构支撑 项目目标(Ⅰ) 豫园商业区内规划及改造 外部扩张 原有商圈扩建改造的可行性分析 商圈扩建改造后整体功能定位 与上海其它商业区改造模式比较 国内零售业发展趋势 连锁经营关键成功要素分析 整体未来盈利预期 豫园商城内部核心竞争力与资源优势判断 国内外旅游购物商业区模式参考 有效人流及购买力 交通状况及发展趋势 内部运营机制(所有者、管理者及经营者之间的关系等) 目标领域内其他类型的业态的竞争影响情况(旅游景点,商业中心等的影响) 政府政策导向 有效辐射半径