金色假日酒店采购部管理制度规定汇编
金色假日酒店是由金三元新世纪投资有限公司开发，周边环境优美，空气清新，室内设备设施先进完善，是理想的旅游会议、休闲度假基地。金色假日酒店位于妫川北路西侧总占地面积为28648.37平米，绿化率40%，车位总数60个。酒店拥有416间设备设施完善的标准间、套间、豪华套间等各式客房。客房全部按照四星级标准装修，具有国内、国际直播电话、语音信箱、迷你冰箱、卫星电视和闭路电视演播系统，宽带接入等客房配套设施，24小时提供中西餐的送餐服务，为您提供无限便利。房间内配套的客用品均按五星级酒店标准配备，高档、优质。
金色假日酒店经营理念：吸纳世界酒店业先进管理精髓，融合东方文化特色，坚持以人为本、诚信求实、开拓创新的经营理念，打造精品商务酒店品牌。
1、采购主管岗位职责
2、采购员岗位职责
3、库房保管员岗位职责
4、采购司机岗位职责
5、物资采购计划制度
6、物资采购管理制度
7、物资入库验收制度
8、库房物资记账制度
9、物资存储管理制度
10、物资出库管理制度
11、供货商付款管理制度
12、库房防火管理制度
13、库房安全管理制度
采购部管理制度
采购主管岗位职责
在总经理领导下，负责全酒店物资采购供应工作，对总经理负责；
每天检查属下出勤情况，对迟到、早退、缺勤等现象，及时做出处理；
协助总经理制定有关物资采购供应等方面管理制度，并监督、带头执行；
根据酒店整体采购预算，协助总经理制定酒店整体采购计划，按采购计划进行物资采购；
了解市场信息，针对不同情况比值论价，以合理的价格采购物资，降低采购成本支出，节支增收；
与供货商建立良好的供求关系，确保酒店采购计划顺利完成及营业需要；
经常到营业部门和库房了解、掌握商品销售、库存情况，保证及时有效采购所需物资，更好地为经营服务；
监督、检查、处理采购人员索贿、受贿行为，与供货商建立平等互利的合作关系；
负责采购人员思想、职业道德教育及业务培训，努力提高采购人员职业道德意识和业务水平；
努力完成酒店营业期间急需的物资采购工作，确保营业部门营业需要；
完成总经理交办的其它各项工作。
采购员岗位职责
在采购主管领导下，开展物资采购工作，对采购主管负责；
掌握各部门营业情况及时为部门营业提供物资的需求，并熟悉各种物资市场供应相关情况，及时为部门营业提供服务；
熟悉酒店整体物资采购计划，按采购计划要求，完成各项物资采购任务；
履行采购业务时，要选择物美价廉、品质过关物资，适应酒店经营需求；
了解各部门营业需求，以营业需求采购适销对路物资，提高资金周转率，禁止盲目进货，造成滞销、积压；
积极与库房保管员协调，掌握物资库存情况，做到有计划、有步骤进货，保证库存量充足；
根据具体情况，优先采购各部门营业急需物资，以满足酒店营业需求；
严格遵守酒店财务管理制度，遵纪守法，不索贿、受贿，与供货商在平等互利的原则下进行业务合作；