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量

手

册

2015-05-08发布2015-06-02实施
质量手册

编制.修改.审定人员名单:

编制:蒲忠兵
修改:杨大双
校对:李忠安
审定:方江

南充邦瑞食品有限公司

关于发布《质量手册》的通知

各部门、车间、室：
为加强全面质量管理,确保产品质量安全,根据ISO9000国际质量管理体系标准,《中华人民共和国食品安全法》和国家行业有关标准,结合公司实际情况,撰写出南充邦瑞食品有限公司质量手册,现将手册印发给大家,请各部门结合自身实际,认真组织员工学习,贯彻执行.对违反有关规章制度的人员,要加强教育,严肃查处.

总经理：方江
2015.05.08

公司简介

南充邦瑞食品有限公司系南充市知名企业。始于2006年，生产基地位于南充市高坪区王家店村八组，占地8余亩，修建了现代化标准厂房900余平方，为提高产品质量，公司引进了先进的全不锈钢生产设备、高温杀菌设备和真空保鲜设备；并配套冻库、自动化包装机及实验室和专用配送车等设备，建成了南充地区规模最大，配套设施最完美的卤肉制品加工基地。公司实行总经理负责制，下设行政部、生产部、技质部、供售部、财务部等职能部门，建立了完善的组织机构。

公司现有员工35人，其中专业技术人员10人，并率先按IS09001-2008国际质量管理体系标准，各职能部门各司其职，按照体系运行的要求严格管控采购过程，生产过程和销售过程，严格控制产品质量，保证食品安全。

公司通过“公司+基地+农户”的合作模式，将成立高坪区第一家标准养鸭养殖标准基地，实现“产、供、销”一条龙全程监控，保证产品的可追溯性。

公司产品以一业为主，生产多元化。可选花色品种逾百个。主要有“妙香客”杨鸭子系列,泡椒凤爪系列,酱腌菜系列和商超特供生鲜食品和熟食系列;并配套中国传统节日端午节推出“妙香客”盒装、袋装嘉兴风味粽、台湾风味粽、四川风味粽系列等。产品工艺独特，用料考究，适合不用层次消费者的需求。销售网络遍及省内外，以良好的产品和完善的售后服务，深受广大消费者的好评，产品供不应求。公司本着“团结求实争先进，开拓创新求质量”的企业精神，努力打造中国卤制品行业楷模。

“妙香客”川北美食一绝。

南充邦瑞食品有限公司
二O一O年五月八日