由于历史的原因,中国的粮食价格一直保持较低的水平,在这样的情况下,经济发
展以及劳动成本的增加所形成的经济冲击导致粮食加工企业机会成本的上升,各类企业
看到了这一市场前景纷纷在这个市场内分一杯羹,在市场容量和需求量不变的情况下,
大米加工企业供给函数改变,导致整个大米市场竞争激烈。D公司原有的被动接单的发
展模式已经无法适应多变的市场形势。
本论文以研究D公司竞争战略为主要内容。以公司实际经营为核心,结合国内外市
场环境变化及竞争战略理论,通过对竞争对手对标分析及挑选大连、山东、河南市场大
米销售数据进行统计与比较分析,并运用SWOT模型及与益海、中稻对标数据分析D
公司竞争优劣势。同时借助尼尔森检测数据、实地调查及结合企业实际情况等方法找寻
D公司在企业经营方面存在的问题并提供解决思路。最后,得出D公司未来5年的战略
定位为:以内销市场为战略主导,带动出口市场的发展,立足于高质量的大米加工,以
飞跃式的发展成为国内大米一流的加工企业。将益海作为对标目标,实施差异化战略。
本文不仅对大米加工行业有借鉴意义,并且对在行业内有共性的其他企业也具有一
定意义上的参考价值。
关键词:大米行业;竞争战略;SWOT分析
1绪论
中国作为大米的出口与消费国也给大米生产企业面临着挑战。一方面,从2010年
以后中国市场上稻强米弱的现在普遍存在。从整个市场的情况看,受近年来国际经济的
影响,国内大米和水稻价格的不稳定给中国大米的出口市场带来了不利的影响。另一方
面,国内的大米加工工厂迅速发展,很多大米加工厂为了抢占市场份额不断的扩大生产
规模,造成了产能过剩,从而大量的大米生产企业盈利能力不断下降。以上这些症状反
映出中国大米加工企业缺少竞争意识,经营理念还停留在传统的模式中。
1.1研究背景及意义
根据国家粮食局及粮食协会等权威部门统计数据显示,2010年全国入统大米加工企
业8519个,其中日加工能力loot以下的企业4785个,占大米加工企业总数的56.17%;
日加工能力100-200t的企业2605个,占30.58%;日加工能力200-400的企业910个,
占10.68%;日加工能力400-1000t的企业172个,占2.02%;日加工能力lOOOt以上的
企业47个,占0.55%[1]。从上面的数据可以看出,目前中国的大米加工企业高速的增长,
但在此快速增长的过程中凸显出两大问题:一方面,由于大米企业为了快速占领市场盲
目的扩大生产规模,供大于求,产能过剩以低成本运作来获取利润,同质化现象非常严
重。另一方面,大米加工企业门滥特别低,一些小作坊非常注重自己的短期利益,缺乏
战略性思维,企业经营没有长远规划,陷入低层次的重复竞争,用低价的问题米打幵市
场。从目前的市场环境和形势来看我国依然处于价值链的底层。大米市场打价格战,恶性
竞争还是非常激烈的。随着市场竞争的逐步深入,D公司的一些问题也日益的凸显,经
营业绩不理想、出口依赖、内销不畅、制度落实不到位、费用管控不到位、管理漏洞、
人员流失率增大等。这一系列的问题都是D公司缺少有指导意义的竞争战略造成的。
因此,本课题研究了D公司战略发展中存在的问题,对其宏观环境和借助尼尔森检
测数据对国内小包装米市场概况及中粮大米市场容量分析并对行业竞争对手的环境分
析,再通过D公司、辽宁中稻、盘锦益海对标分析,提出符合D公司发展的竞争战略,
并对与D公司同类的企业发展提供参考。
1.2论文研究内容和方法
本论文以D公司的竞争战略为理论基础,以公司的实际经营面临的形势和存在的问
题进行分析,找到D公司在经营管理中存在的问题分析并解决,最终提出了解决问题策
略与方法。