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天艺酒店前厅部SOP标准操作程序手册DOC(101页)

资料大小:93KB(压缩后)
文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2015/5/11(发布于福建)

类型:金牌资料
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文本描述
前厅部标准操作程序一览表

序号
任务号
任务的题目
页码

TY-FO-AM-SOP

TY-FO-AM-SOP-1
停电的紧急处理TY-FO-AM-SOP-2
客人死亡事件的处理
6-7

TY-FO-AM-SOP-3
客人受伤事件的处理TY-FO-AM-SOP-4
客人损坏酒店财物的处理TY-FO-AM-SOP-5
客人物品丢失的处理
10

TY-FO-AM-SOP-6
危机事件处理——台风
11

TY-FO-AM-SOP-7
危机事件处理——火灾
12

TY-FO-AM-SOP-8
危机事件处理——食物中毒
13

TY-FO-AM-SOP-9
前厅主管工作规程
14-15

TY-FO-AM-SOP-10
VIP客人接待程序
16-17

TY-FO-AM-SOP-11
VIP预订
18

TY-FO-AM-SOP-12
接待天艺VIP
19-24

TY-FO-REC-SOP

TY-FO-REC-SOP-1
使用“预到店客人存档”及相关资料
25

TY-FO-REC-SOP-2
为有预订的客人办理入住手续
26-28

TY-FO-REC-SOP-3
为无预订的客人办理入住手续
29-30

TY-FO-REC-SOP-4
为散客填写入住登记表
31

TY-FO-REC-SOP-5
处理客人的问讯
32-33

TY-FO-REC-SOP-6
VIP准备工作
34

TY-FO-REC-SOP-7
VIP登记
35-36

TY-FO-RES-SOP-8
公司协议散客预订
37

TY-FO-RES-SOP-9
无协议散客预订
38

序号
任务号
任务的题目
页码

TY-FO-RES-SOP-10
担保客人预订
39

TY-FO-RES-SOP-11
VIP预订
40

TY-FO-RES-SOP12
取消/变更预订
41-42

TY-FO-RES-SOP-13
客人电话预订
43

TY-FO-REC-SOP-14
贵重物品保管箱使用规定和操作
44-48

TY-FO-REC-SOP-15
当日预到店的团体预订准备工作
49

TY-FO-REC-SOP-16
团体旅客接待
50-51

TY-FO-REC-SOP-17
处理延迟退房的请求
52-53

TY-FO-REC-SOP-18
办理续住请求
54

TY-FO-REC-SOP-19
办理换房手续
55-56

TY-FO-REC-SOP-20
处理客人投诉
57

TY-FO-REC-SOP-21
信用卡资信担保
58

TY-FO-REC-SOP-22
支付押金资信担保
59

TY-FO-REC-SOP-23
住宿登记时由公司担保付帐
60

TY-FO-REC-SOP-24
利用收银柜工作
61

TY-FO-REC-SOP-25
信用卡结帐
62-63

TY-FO-REC-SOP-26
完成客人结帐的一般程序
64

TY-FO-REC-SOP-27
平帐流程
65-66

TY-FO-REC-SOP-28
备用金平帐
67

TY-FO-REC-SOP-29
团队入住加减房
68

TY-FO-REC-SOP-30
变更房价
69

TY-FO-REC-SOP-31
为客人开开门
70

TY-FO-REC-SOP-32
通知客房部增加或撤掉房内某些物品
71

TY-FO-REC-SOP-33
通知客房部抢房
72

TY-FO-REC-SOP-34
会议的接待入住
73

序号
任务号
任务的题目
页码

TY-FO-REC-SOP-35
散客与团队资料的输入和检查
74

TY-FO-REC-SOP-36
客人要求留言服务(手工留言)
75

TY-FO-REC-SOP-37
在客人到店前收取押金
76

TY-FO-BELL-SOP

TY-FO-BELL-SOP-1
门童迎宾服务
77

TY-FO-BELL-SOP-2
散客进店行李服务
78

TY-FO-BELL-SOP-3
散客离店行李服务
79

TY-FO-BELL-SOP-4
团队进店行李服务
80

TY-FO-BELL-SOP-5
团队离店行李服务
81

TY-FO-BELL-SOP-6
客房换房行李服务
82

TY-FO-BELL-SOP-7
行李寄存服务
83

TY-FO-BELL-SOP-8
行李提取服务
84

TY-FO-BELL-SOP-9
行李破损的处理
85

TY-FO-BELL-SOP-10
报纸和信件的发送
86

TY-FO-BELL-SOP-11
为客人提供各种咨询
87

TY-FO-BELL-SOP-12
物品的转交与提交
88

TY-FO-OPE-SOP

TY-FO-OPE-SOP-01
接听外线
89

TY-FO-OPE-SOP-02
接听内线
90

TY-FO- OPE-SOP-03
转接电话
91

TY-FO- OPE-SOP-04
为客人开通外线
92

TY-FO- OPE-SOP-05
回答客人问讯电话
93

TY-FO- OPE-SOP-06
电话“请勿打扰”服务
94

TY-FO- OPE-SOP-07
客人叫醒服务(含日、夜间两方面)
95

TY-FO- OPE-SOP-08
VIP叫醒服务
96

序号
任务号
任务的题目
页码

TY-FO- OPE-SOP-09
客人及员工紧急报警的处理
97

TY-FO- OPE-SOP-10
消防中心紧急报警的处理
98

TY-FO- OPE-SOP-11
保密房
99

TY-FO-BEC-SOP

1.
TY-FO-BEC-SOP-01
电话服务(问讯电话服务)
100

2.
TY-FO-BEC-SOP-02
特快专递
101

标准操作程序

部门:
前厅部
实行者职称:
大堂副理、前厅主管

任务号:
TY-FO-AM-SOP-01
任务的题目:
停电的紧急处理

需要使用的工具:

效益/质量标准:

做什么
怎么做
(
为什么

1、查询原因

迅速打电话到工程部值班人员,确实弄清停电原因及恢复供电时间。即报前台经理及值班经理。

以便了解维修所需时间,便于安排工作及给客人回答询问。

2、维持秩序
停电大堂黑暗,应做好下列工作:
维持好大堂秩序。(并做好前台各设备的断电及检查,防止设备损坏。)
知会值班经理,并知会各部门当班负责人,由当班经理做好解释工作。

回答客人的电话查询,和客人做好解释工作,告知将在几分钟之内迅速供电,安慰客人。

携带对讲机、手电筒巡查公共区域,发现问题及时解决,并做好记录。

防止黑暗,客人行动不方便造成损害。

保持整个酒店的服务水准。

3、了解情况进展

随时与各部保持联系,直到电力恢复正常为止。

起草者:
批准者:

职称:
签字/日期:
职称:
签字/日期: