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店长培训之店铺货品管理 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 您的店铺是否有这样的现象? 好卖的货品经常缺货/补不到货;不好卖的货品永远充足;…… 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 货品管理 货品管理是以市场销售为导向,通过科学合理的需求规划,建立高效的商品信息分析平台,科学合理进货、补货,科学规划商品流速、流向、流量,使商品销售最大化和库存合理化,从而保证店铺可持续健康成长 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 好的货品管理促使??? 销售/利润 工作效率 库存积压 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 首先了解商品生命周期 也称商品的市场寿命,即产品从开始进入市场到被市场淘汰的整个过程。 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 导入期:这是商品生命周期的开始,商品刚进入市场时期。在这个阶段,消费者对商品不甚了解,存在疑心,销量少,销售速度处于缓慢增长
成长期:在这个阶段,商品为广大的潜在购买者(消费者)所了解和熟悉,销售增加,利润上升
成熟期:在这个阶段,商品已为广大购买者(消费才)所接受,销售稳定,甚至达到顶峰,继而缓慢下滑
衰退期:商品生命进入寿终时期,销售迅速下降,利润减少,直到商品被淘汰而退出市场 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 进 销 存 货品构成的关系: 相互影响,相互决定 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 数据分析货品结构 畅滞销 库销比 1、库销比=月末库存金额÷当月销售额
2、库销比=月末库存数量÷当月销售数量 (以零售价计算) (以数量计算) 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 库销比衡量标准 库存结构——
大类结构比、新老货比、大类的性别比、品类结构比、价格波段等等。 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 各类报表占比 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 报表分析要求: 定时
对比
观察 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 历史同期 门店同期 市场 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 货量 库存 销售 调整 陈列 策略 内部
因素 外部
因素 天气 修路 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 畅销 滞销 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部 畅销款分析 事实跟踪畅销款式的销售,分析品类、性别畅销原因 正大福建腾逸商贸有限公司 商品部