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维多利亚大酒店培训教材Hotel&city informationPPT(65页).ppt

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文档格式:PPT
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2018/11/9(发布于河北)

类型:金牌资料
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文本描述
欢迎您加入维多利亚大酒店 人力资源部 主讲人:周静洁 课程内容: 一、酒店介绍 二、组织结构 三、酒店领导 四、酒店场所 五、温州概况 第一章温州维多利亚大酒店简介 维多利亚大酒店是一家四星级酒店,承接温州市行政中心、交通银行温州市分行、温州银行、交通局、工程质量监督站、乐清供电局、苍南供电局、开元集团、游泳馆、中国银行、等10个物业管理,最近我们又接手了泰顺冬泉承天大酒店。 维多利亚大酒店正以专业化运作程序及现代经营理念,优化酒店客源市场构成,在会议、商务、旅游以及物业管理市场中进一步拓展。 我们酒店的目标:“不求最大,但求最好”,把维多利亚办成温州最好的酒店之一。 维多利亚是一家四星级的酒店(1998年开业),是温州首家推出国际“金钥匙”服务的酒店。虽然她仅有150间客房,但每种类型的客房设计理念和环境营造都会令人耳目一新。风格迥异的中西餐厅、会议厅、精品包厢等让人处处感受到酒店主题的不同表现形式。 酒店外景图: 第 一章维多利大酒店简介 一、酒店的性质 温州维多利亚大酒店(VICTORIA GRAND HOTEL WENZHOU)系温州市运动服厂和香港信志投资有限公司合资兴建的四星级商务酒店,于1998年4月23日正式开业,坐落于温州市中心地段,交通、购物便利。 酒店总建筑面积为14600平方米,占地面积为5400平方米,主楼高十一层,建筑风格为欧洲后现代派。酒店拥有国际标准客房150间,设行政楼层与商务楼层。还设有中餐厅、大/小包厢、多功能厅、西餐厅、咖啡酒廊、美食阁、KTV包厢、美发厅、商务中心、健身房等服务设施。酒店具备卫星闭路电视、国际国内电话、电子邮件、英特网等现代通讯网络。集住宿、餐饮、娱乐、健身、旅游、会务、商务等服务为一体。 二、地址及方位 温州维多利亚大酒店坐落于温州市中心地段,距温州机场约26公里,乘车约半小时;距火车站约6公里,乘车约10分钟。 地址:温州市马鞍池东路320号 电话:86-577-88278888 传真:86-577-88245346 网址:www.victoriagrandhotel 邮编:325028 酒店重大历史回顾: 1998年4月23日 酒店正式开业 酒店系温州市运动服厂和香港信志投资有限公 司合资兴建。 2001年5月22日 被评为四星级涉外旅游饭店。 2001年 温州第一把“金钥匙”在维多利亚诞生。 2002年 被评为浙江省优秀星级饭店。 2003年 成为温州首家加入世界金钥匙酒店联盟的酒 店。 2005年 被评为“温州市旅游行业最满意星级酒店”。 2008年 获得“首届温州市服务行业领先品牌”称号。 2008年12月15日 酒店再次摘“金”,温州维多利亚大酒店第四把 “金钥匙”诞生。 酒店前厅部袁发勇经理接受金钥匙仪式 三、组织结构 一、董事会介绍: 董事长:姜荣春 (荷兰籍 ) 三、组织结构 二、酒店组织机构图 四、酒店领导层介绍: 总经理:陈小华 副总经理:洪雪洁 四、酒店领导层介绍: 人力资源部经理:钟贤训 行政办主任:陈婕 四、酒店领导层介绍: 成本部经理:蒋纯发 信息部经理:张迅迪 四、酒店领导层介绍: 市场营销部经理 财务部经理 :王玲 四、酒店领导层介绍: 前厅部经理:袁发勇 餐饮部经理:马建伟 四、酒店领导层介绍: 西餐厅经理:张列 中餐厅经理:王翠兰 四、酒店领导层介绍: 西厨厨师长: 中厨厨师长:周健 四、酒店领导层介绍: 管家部经理: 洗涤部经理:厉肖芸 四、酒店领导层介绍: 工程部经理:周社明 保安部经理:陈锡柱 四、酒店领导层介绍: 企划部经理 :金国闯 物管部经理:董栩汝 五、酒店设施 层数:11层 主楼一层:前台、礼宾部、商务中心、埃菲尔咖啡酒廊、意大利餐厅、前 厅部办公室、市场销售部办公室、餐饮预订部、工程办公室、消防中心、收货部、成本部。 主楼一至二层之间:管家部办公室(后场通往大堂处员工通道) 主楼二层:雅园中餐厅、中厨房、大小精品包厢14间。 主楼三层:马可波罗西餐厅、KTV包厢、维多利亚厅(多功能厅)、丽珊 厅、丽玲厅、总机房、DJ房、健身房、棋牌室、乒乓球室。 主楼四层:标准客房楼层(含豪华双人间)。 主楼五至九层:商务楼层;其中六层、八层A区客房为无烟区域。 主楼十层:行政楼层。 主楼十一层:董事会、总经理室、副总经理室、行政办、 保安值班室旁:保安部办公室、医务室。 附楼二层:员工餐厅、采购部、物管部。 附楼四层:员工宿舍。 后场(附楼对面):洗涤部、员工更衣室。 附楼右侧:综合办公室(人力资源部、财务部、企划部)、 PA办公室(锅炉房后面)