水产品是渔i的重要组成部分,也是其中经济价值较高的产品。2011年,
中国的水产品进出口总额达到258.1亿美元,是全球最大的水产品贸易国。经过
多年的发展,青岛市已经成为中国水产品贸易第一大市,最重要的水产品加工贸
易基地。青岛市的水产品贸易目具有以加工贸易为主体;总体加工水平_、规
模大、品质要求严格;在传统发达国家和地区占据主导地位等特点。
但是经验及现实情况表明,以廉价资源和劳动力为贸易动力的粗放的增长方
式并不具有可持续发展的驱动力。2008年以来的经济危机造成的消费低迷,劳
动力成本持续上涨,人民币升值,对食品安全的日益关注,技术壁垒、贸易壁垒
的不断出现,使青岛市水产品贸易的发展面临巨大的挑战。
本文综合运用SWOT分析法、波特的钻石模型和产业集群理论,对青岛市水
产品贸易的优势和劣势、机会与威胁进行系统的分析,从企业和政府两个层面给
出实现青岛市水产品贸易可持续发展的对策和建议。从水产品贸易企业层面,必
须提高机械化、自动化生产程度,减少对人工的依赖;注重培育企业内部的高级
生产要素;积极开拓国内外市场;重视品牌建设和品牌营销;推进企业信息化的
发展。从政府作用层面,必须注重培育和发挥高级生产要素的作用;充分发挥相
关产业和支持性产业的作用;加强产业集群内的交互作用,建立产业集群内部的
良性机制;建立水产品贸易发展基金;着力创造开放、公平的市场竞争环境,使
企业能够在同一起跑线上合法、自由地竞争;同时致力于国内市场需求精致化程
度的提咼。
本文在理论研究的基础上,列举大量相关数据资料和丰富详实的企业案例,
进行对比和分析、归纳和演绎,夯实了研究的基础,实现了理论研究和实证分析
的较好结合。
关键词:水产品;贸易;策略研究