我谨希望全体员工坚持兢兢业业、勤恳耐劳、热情好客的传统美德,让每一位宾客留下一个美好的回忆。
为了使您熟悉了解酒店情况、员工守则劳动条例、员工福利及员工奖惩等制度,特编写了这本《员工手册》,希望每位熟悉其内容,并自觉、严格地遵守,同全体员工一道,内强素质,外塑形象,以优质服务求生存,以严格管理求发展,积极为宾客提供“舒适、方便、用心、周到”的服务,真正做到“宾客至上,服务第一”。
我们全体员工齐心协力,为把和谐大酒店建设成为员工队伍精良,企业形象优异,经济效益良好,服务环境具佳的现代星级酒店而努力。酒店一定会给每位员工施展才华和创造最大个人价值的机会,我也深信您一定能为酒店的发展作贡献。
总经理
二O一三年元月
第二章酒店简介及组织机构
和谐大酒店是一家由复员退伍军人、参战老兵、下岗职工集资筹建的高档酒店。是一家融客房、餐饮、茶楼、足浴、保健为一体的综合性娱乐休闲酒店,酒店座落在县城迎宾中路繁华商业中心,交通便捷,地理位置优越。
和谐大酒店按国家星级酒店标准设计、装修。综合主楼7层,现拥有各类客房46间/套,房间配有中央空调、闭路高清电视,电脑网络终端,新型电子消防系统和国内国际长途直拨电话等齐全的服务设施。餐饮部位于附楼,设豪华的宴会大厅和贵宾(VIP)餐饮包厢。茶楼设二楼,格调高雅,风格各异的包厢,棋牌娱乐、品茗休闲,并提供精美简餐。足浴保健按摩中心等多功能服务设施。令您有旅途舒适、便捷、娱乐休闲、安全惬意。
和谐大酒店全体员工将秉承“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,遵守“以人为本、以诚取信、以和为贵、和谐发展”的经营理念。热忱为各位宾客服务,欢迎各位贵宾光临。
组织机构
第三章企业精神及服务宗旨
一、企业精神:务实、奉献、团队、创新
1、务实:《员工手册》、《目标管理细则》、《督查条例》、《各大部门内部管理及考评、考核细则》、《服务操作规程》是酒店管理的法典,是每一位员工的行动指南和服务规范的标准。第一位员工对各自的职责、规范,不仅要熟记于心,更重要的是要见诸行动,脚踏实地,身体力行,追求完善。“务实”要求每求每一位员工忠实地,不折不扣地在各自的工作岗位上履行自己的职责,一言一行,一举一动都要追求规范、标准、完美无缺。
2、奉献:每一位员工都应该忠于和谐大酒店,热爱自己的事业,热爱自己的工