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目 录
一. 项目所在地---------重庆介绍
二、 项目所在地酒店行业的发展现状及优劣势机会分析
三、 酒店项目的诞生
四、 酒店项目定位简介
五、 项目创意设计理念
六、 项目核心竞争力分析
七、 项目的全新客户经营策略
八、 项目的选址要求
九、 项目的组织结构规划及团队建设
十、 项目Logo 的寓意
十一、 项目盈利预算分析
十二、 项目投资分析及投资价值的评定
二. 项目所在地---------重庆介绍
1、重庆概况
重庆,位于长江、嘉陵江交汇处,是中国西南地区的工商业重镇,也是中国西部唯一的中央直辖市。她是在悬挂于联合国大厅的世界地图上,仅有标注的中国四大城市之一。全市幅员面积8.24万平方公里,人口3107万。 1997年3月,全国人大第八届五次会议批准重庆设立中央直辖市。
重庆拥有丰富的自然资源。矿产资源的储量、品位在全国占明显优势;列入国家保护的野生珍稀动物近100种,珍稀植物达50多种;重庆还是中国生猪、烤烟、药材、蚕桑、柑桔、长毛兔的重要生产基地。重庆人文、旅游资源得天独厚。古代石刻文化、巴渝文化、三峡文化、抗战文化蜚声中外,世界文化遗产大足石刻、雄伟壮丽的长江三峡、璀璨迷人的山城夜景闻名遐迩。
重庆拥有完善的水陆空综合交通运输体系和现代邮电通信网络。公路、铁路四通八达,水路通江达海,110余条国内、国际及地区航线将重庆与全国和世界连接,外国人入境可在机场直接办理落地签证。通邮国家和地区达160多个。 重庆拥有产业门类较全、综合配套能力较强的工业体系。汽车摩托车、化工医药两大支柱产业不断壮大;食品、建筑、旅游等新的支柱产业正在形成发展中。面对新的科技革命浪潮,重庆将重点培育电子信息、生物工程、环保工程三大高新技术先导产业。重庆市场网络完备,周边辐射人口近3亿。
重庆对外开放呈全方位、多层次、宽领域状态。加拿大、日本、英国在重庆设有领事机构。目前已与174个国家和地区建立了经济贸易合作关系,世界500强企业中有38家落户重庆;加拿大丰业和香港宝生、香港汇丰、日本住友、东亚等银行,日本安田、美国利宝、加拿大永明等保险公司及香港苏江叶冼律师事务所都在重庆设立了分支机构或办事处。奥地利等国的商会也在重庆设有办事机构。2002年4月在重庆召开并发表了《重庆宣言》的亚洲议会和平协会第三届年会、2004年7月由美国《商业周刊》在重庆主办的有数位国际知名政要出席的国际总裁会议以及将首次在中国重庆召开的2005年亚太城市市长峰会,已经并将进一步提升重庆对外开放的形象。
自中央批准为直辖市以来,重庆的经济社会发展取得了巨大成就。2004年全市生产总值2665亿元,比1996年增长1.51倍;固定资产投资1610亿元,增长4.9倍。城镇和农村居民人均可支配收入分别达到9221元、2535元,均比直辖前增长60%以上。近年来,重庆市对外经济贸易迅速发展,2003年全市进出口总额达38.6亿美元,比1996年增长1.8倍,其中出口20.9亿美元,增长2.48倍,各类外贸经营企业达到1485家。特别是近年加大了政策扶持力度,外商投资环境正日趋完善。截至2004年底,全市累计批准“三资”企业3748家,合同外资金额68.41亿美元,实际吸收外资36.41亿美元;签订对外承包工程、劳务合作、设计咨询合同金额12.85亿美元,派出人员31311人次。
2、重庆的城市竞争力
在全国城市中,重庆城市竞争力上升最快。在最新城市竞争力排行榜上,重庆从上一年的第70位,一下升到了第47位。所谓城市竞争力,就是多快好省创造财富的能力。中国社科院最新的城市竞争力报告中,共测量了中国294个城市的竞争力。重庆上升27个名次的同时,成都却下降了一位,排到了第24位。从部分单个指标看,重庆也颇具优势,比如说市场规模,产业层次,生活质量这些表现得比较好,其中人力资源排名全国第9,科技水平排名全国第10,综合区位排名第6,商业文化在全国排名22,却在西部排名第1。
但在对外知名度上,重庆还有距离。重庆在全球的联系度方面相对要弱,排在第19位,成都是第7位。这个联系度的计算方法是跨国公司在全球分布的指数计算出来的。而在国内的联系度上,重庆的排名就好得多。世界银行做了一个银商环境比较,从企业角度来看,企业在成长过程中与政府打交道,所花费的成本、时间、程序等等,重庆是30个省会城市和直辖市中,西部唯一进入前十的城市,重庆投资环境很好。
二、项目所在地酒店行业的发展现状及优劣势机会分析:
S W O T 分析法论证: 从项目结构分析入手对Twenty Box Inn酒店项目的外部环境和内部资源进行分析。涉及到的内部优势、弱点,外部机会、威胁这些变化因素。将这些似乎独立的因素相互匹配起来进行综合分析,使得企业战略计划的制定更加科学全面。
1、S strength 中小型酒店业发展的优势:
近年来因经济全球化和国家政策及经济等因素的影响,中小型酒店在我国乃至重庆发展速度相当迅速。世界著名品牌例如洲际旗下的快捷假日、雅高旗下的宜必思等同时国内的一些品牌也在旅游地和各省市成功运行,其所带来的高回报都为重庆中小型酒店的发展起了促进作用。中小型酒店的运营成本较其他星级酒店成本低,所以价位适中,能够拥有一部分固定且稳定的目标客户市场,另外突发的外部不利因素对其的威胁能够很好的避免。其实中小型酒店不仅仅是廉价的概念,还有合算的概念,对客人、投资者、经营者都应该是合算的。近年来,国外的中小型酒店凭借“有品味的低成本”,强调“目标市场设计”,从而“小店收大钱”,彻底告别了廉价的概念。这对国内的中小型酒店也有所启示,“小店也可赚大钱”。 一般作为中小型酒店的代表——经济型酒店的利润率可高达50%,高出租率、高经营利润率以及高投资回报率,是中小型酒店所具备的“三高”特点。也正是由于这些特点,才使越来越多的社会资金进入国内的中小型酒店市常大型酒店的投资回报期在15年左右,而中小型酒店一般则在5年左右,而且市场大、投资少、回报快、抗风险能力强。重庆虽然升级为直辖市,但是相对于北京、上海等发达城市的经济还是略微落后,低成本的酒店就能更好的吸引顾客,提高入住率,节约成本进而创造更加有利的环境。
2、W weakness 重庆中小型酒店业的劣势:
目前重庆中小型酒店的发展状况是一些中小型酒店扎堆出现,行业内竞争不规范,酒店也缺乏明确的定位,一些投资者盲目跟风,盲目加盟和引进。重庆完全就缺乏一些本土化的酒店品牌。与重庆的实际市场情况不相符。许多的中小型酒店虽然价格便宜但软硬件设备并不能满足顾客的最基本需求。并且酒店缺乏有序的管理。总体来讲目前这一行业仍存在概念不清晰、缺乏行业标准、市场细分不完全、运营成本控制不力、管理经验不足、人力资源缺乏等问题。
事实上目前不光是重庆,熟悉和关注中国酒店行业发展的人都清楚,其实就整个中国来讲现在酒店行业的投资也基本陷入了一种表象模仿的误区,相互攀比引发了国内浮华的风潮,这种风潮又进一步引发了酒店在装修改造过程中也追求华而不实。另外投资者也错误的认为酒店就应该是豪华,大气,奢侈,这种追求豪华奢侈的现象,酒店在各方面的设施及服务就没有做到以人为本,没有从客人的感受,客人的体验的出发,普遍缺失文化内涵。酒店在设计方面也不考虑功能,不考虑结构,做不到以人为本,不注重客人的感受,酒店设计里一个最重要的指标就是空间盈利率,但是现在国内的酒店室内设计师,基本上也就没有这个概念,所以很多酒店空间是浪费的,投资没有规划,没有预算,没有考虑,不注重酒店行业的特殊性。
3、O opportunity 重庆中小型酒店业的机会:
相对于北京上海等发达城市来讲,重庆酒店的房价是偏低的,事实上重庆酒店房价偏低,得益于低运营成本。 “房价不高”这一问题的核心不在于资金量的多少,而在于资金的来源。从目前的情况来看,这些投资绝大部分来自市场主体而非政府。试想一下,如果投资不能赚钱,它还傻投干嘛?所以房价低对于重庆的地区而言是可以被理解和接受的。酒店房价偏低,我认为这恰好是重庆酒店的竞争力所在。价格低能吸引更多商旅客人入住,从而提升重庆商务形象,并无不妥。 关键问题不在于价格的高低,而在于利润的多寡。重庆酒店价格偏低的重要因素是建设运行酒店的成本较低,重庆的“价值洼地”效应明显。譬如,重庆目前的地价大约是上海的1/3,劳动力成本是上海的1/2。就连成都、昆明的地价和劳动力成本,都比重庆高。另一方面,重庆政府积极的财税政策让投资酒店的成本大幅降低了。近年来重庆政府推行的“太阳工程”项目已纳入市级重点项目进行管理,重庆关于酒店业还出台了包括土地、企业税费等10条优惠政策。 譬如旅游饭店的银行刷卡费率已由原来的3%降至2%,并将逐步降至1%,水电气收费价格也将在现行基础上降低,逐步与工业企业同价;重庆市三峡担保公司还将为投资企业提供贷款担保等。
重庆的种种利好政策叠加,投资酒店是有钱可赚的。水电气支出大约占酒店营业收入的7%—8%,以前酒店业使用的水电气是按商业标准收取的,远远高于民用和工业。如今,这块价格降下来,对酒店来说是一个“巨大利好”。而银行刷卡费则是直接“侵占”的酒店的纯利润,以前客人每刷100块,酒店就要支出3块的成本;降低到1块后,就这一项每年酒店就要“增加”几万到十几万的纯利。目前中国酒店业的平均纯利在8%—12%之间,而重庆酒店业的平均利润大约为10%。
重庆酒店的预订率平均达到了70%以上,近日携程旅行网发布的数据显示,去年,重庆酒店预订率较前年增长了20%—30%;近两个月以来,甚至连重庆四星级以上酒店平均预订率都达到了70%以上,创历史新高。重庆宏观经济的持续向好,这将吸引更多商贾投资重庆,商务客人势必倍增,在很大程度上将提升