《2010年某方便食品公司调料车间管理制度流程汇编》(45页).rar 1.1车间主任的岗位职责 负责诚实人食品有限公司调味料车间的生产，对调味料生产的质量、成本、产能、安全、生产环境负责。具体职能如下： 1　、组织设计和制度建设 a、参与制定与评估部门组织架构与岗位架构； b、　构建调味料事业部部门职能、岗位架构与人员编制； c、　建立职务权限表，撰写各岗位说明书； d、部门管理制度、工作流程的建立和完善。 2、调味料生产计划与控制： a、 制定调味料生产能力预测； b、 综合生产计划的制定与执行；