《鸿雁食品公司质量管理手册(ISO9000体系文件)》(39页).rar 0.1　　　批　准　页 为了健全和完善本公司的质量保证体系，促进质量管理和质量保证活动系统化、规范化、根据GB/T19001—ISO9001:2000标准的要求，根据本公司实际情况制定了本《质量手册》。 　　　　本《质量手册》对内作为质量管理和质量保证活动的纲领性文件和法规性文件，对外则阐明公司的质量保证体系，是本公司质量体系运行时需长期遵守的纲领性文件，是实施质量管理的基本法规，现予以颁布，要求公司全员认真学习，严格遵守并贯彻执行本质量手册的各项规定和要求。 　　　　本《质量手册》从生效日期开始，正式在本公司颁发执行，今后随着市场的变化和客户的需求变化，随着科学技术的不断发展，将对本手册不断修改，以满足客户需求，促进公司的发展。 总　经　理： 日　　　　期： 0.2　　　　目　　录 序号 章　　　　节 页　　码 0．0 版本修订历史记录 01 0．1 批准页 02 0．2 目录 03 0．3 公司概况 05 0．4 管理者代表任命书 07 0．5 引用文件、术语和缩写 08 1．0 质量手册的管理 09 2．0 质量方针 10 3．0 组织机构与职责 11 4．0 质量管理体系 16 4．1 总要求 16 4．2 文件要求 16 5．0 管理职责 19 5．1 管理承诺 19 5．2 以顾客为关注焦点 19 5．3 质量方针 19 5．4 策划 19 5．5 　职责、权限和沟通 20 5．6 管理评审 21 6．0 资源管理 22 6．1 资源的提供 22 6．2 人力资源 22 6．3 基础设施 23 6．4 工作环境 24 7.　0　 产品实现 25 0.2　　　　目　　录 序号 章　　　　节 页　　码 7.　1 产品实现的策划 25 7.　2 与顾客有关的过程 25 7.　3 设计和开发 26 7.　4 采购 27 7.　5 生产和服务的运作 28 7.　6　 检测和测量装置的控制 30 8.　0 测量、分析和改进 31 8.　1 总则 31 8.　2 监视和测量 31 8.　3 不合格控制 33 8.　4 数据分析 34 8.　5 改进 34 9.　0 附录 37 9.　1 管理程序清单 37 9.　2 外包过程清单及控制说明 35 ...