关于肯德基选址的商圈调研
——南京白下区中山东路新街口附近
项目调查的目的
此次调查主要是为了了解该商圈范围内居民的人口特征、经济状况、生活方式
了解该商圈内的竞争店以及数量、竞争力大小以及未来的变动趋势
了解该商圈内交通状况是否方便
明确选址是否合理
项目调查方法
实地调查法
间接资料调查法
项目店址分析
地点：南京白下区中山东路6-40号1楼(近洪武北路)
租金：￥960000/季
平均客单价：￥24
店址简介：该国贸餐厅的面积大约有300平方米，它曾是在南京开业的第二家麦当劳，而且还是南京新街口商圈的第一家餐厅，而此次麦当劳关店是完全与销售业绩等方面无关。这里的流动人口 还是蛮大的，根据调查，目前店里每天平均客流量在2000人左右，数量还是可观的。
竞争者：我们针对门店周边竞争者展开调查，发现主要竞争对手共有14家，它们分别是肯德基正洪店、肯德基东方商城店、肯德基大洋百货店、肯德基银座店、肯德基金万达店、麦当劳新百店、麦当劳中山东路店、麦当劳南京正洪店、麦当劳南京创禾餐厅、必胜客新街口店、必胜客金融中心店、必胜客南京中央餐厅店、必胜客大洋餐厅、必胜客天安餐厅。仅仅是主要的竞争对手就有14家，其他的竞争对手也是比较多的（如图一），而且也是不能忽视的，在此处就不一一罗列出来了。虽然这里的竞争对手非常的多，但也说明了这里是很有商机，能在危机中生存的店铺才是好店铺。
图一 肯德基国贸店的竞争对手

交通：该餐厅的店面的旁边就有地铁站口，地铁可通往一号线、一号南延线以及二号线。而附近的公交站点也是比较多的（如图二）。该餐厅的对面就是马路，交通很便捷。而且此地段还有地下通道。
图二 肯德基国贸店附近的交通状况

目标顾客：肯德基早餐时间为6:00-9:00，在这个时间段，我们针对的是上班的人，新街口是著名的商业区，在这个时间段的上班族是比较多的；午餐时间为11:00-14:00，在这个时间段，我们针对的是上班族、学生、家庭和逛街的人。晚餐的时间为17:00-20:00，在这个时间段针对的是逛街游玩的人还有家庭。
目标消费者的消费能力：本地块处于中高档和高档的片区中,商业的消化首先在新街口附近都是高消费的群体是周边的消费群的消化，而这里的消费力度是比较高的，所以消费能力这一块是不成问题的。
肯德基与主要竞争者的分析
麦当劳PK肯德基
市场优势：麦当劳的市场优势在于清洁（clean）、快速(fast)、品质（quality）、服务（service）、价值感（value）。
肯德基的市场优势为商品的独特口味。
目标市场：麦当劳以年轻人为主要目标市场，希望提供一个轻快的用餐环境。
肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。
定价策略：麦当劳是依消费者对消费价值感的知觉来感受价值，加以订价。 肯德基是参考竞争者所订的价格加以订价，目的在于市场竞争。
发展策略：麦当劳是逐步向中南部发展，并发展适合各种商圈与立地条件的店（包括人潮集中区、车站附近、学校、商业区、金融圈）。
肯德基是全面性发展。
环境战略：麦当劳以地区人口分布决定开店地点与规模；着重地区分布与物流配销问题
肯德基结合人口结构与密度；商圈特征，以商业区分布与学校附近及人潮集