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考勤、加班及休假管理制度
为维护集团各职能部门正常上下班秩序，便于公司及时掌握所有员工的动向，提高工作效率，特制定本管理制度。
１　适用范围
适用司全体员工。
2　 作息时间
全日制人员（办公室、厨房）上班时间9:00—18:00；技师分早晚班，早班11:00—20:00，晚班14:00—23:00。
3 考勤
3.1 集团公司采用设备考勤方法，公司实行上下班打卡登记制度。
3.2 员工上下班均需亲自打卡（经公司办公会议批准实行弹性工作制人员除外）,任何人不得代理他人或由他人代理打卡，员工代打卡，按严重违纪处理。由行政人员汇总。
3.4 直接领导负责对直接下属的考勤监督，按员工真实出勤状况审批确认出勤异常证明单。
3.5 考勤卡由本人负责保管，一旦遗失应立即至办公室挂失，未及时挂失者导致出勤记录缺少，视作旷工。
3.6 员工因漏打、错打等非设备原因或卡遗失导致上、下班出勤记录缺少的，必须在当日或次日填写《考勤异常说明单》，报直接负责人审批确认，并及时报行政人员备案。未经批准的《考勤异常说明单》无效。无法提供有效《考勤异常说明单》的视作旷工。次月5日后人力资源部不再受理《考勤异常说明单》。
3.7定期对考勤情况进行监督检查，发现有未按照本规定执行的异常情况，应及时核实，考勤记录将作为每月薪资发放的依据之一。
５ 迟到和早退
5.1 迟到和早退：指在规定上班时间未经允许，不能按时到达或提前离开工作场所的行为。
5.2 员工单次迟到或早退10分钟（含）以内记作迟到或早退一次；单次迟到或早退10～20分钟（含）以内记作迟到或早退两次；单次迟到或早退20～30分（含）以内记作迟到或早退三次；单次迟到或单次早退超过30分钟的，应办理请假手续，否则视作旷工。
5.3 员工迟到或早退将扣除当月预发绩效奖金，扣完为止。迟到或早退一次扣除绩效奖金10元，迟到或早退两次扣除绩效奖金20元，迟到或早退三次扣除绩效奖金30元，依此类推。
6 休假
6.1 公司实施以下假期：法定假、公休假、年休假、婚假、丧假、产前检查假、产假、哺乳假、护理假、事假、病假、工伤或职业病假。
6.2 法定假
6.2.1 适用于全体员工
6.2.2 假日
元旦： 公历一月一日 　（一天）
春节： 农历年初一、初二、初三 （三天）
国际劳动节：公历五月一日、二日、三日 （三天）
国庆节： 公历十月一日、二日、三日 （三天）
6.3 公休假
6.3.1 适用于全日制员工，不适用于弹性工作时间制、计时、计件制的员工。
6.3.2 因本公司属服务行业，周六日不得休假，每周星期六、星期日。因工作需要须调整公休假日时间的部门，须提交申请，经分管领导批准后，报备人力资源部。
6.4 年休假
6.4.1 适用的全日制员工。
6.4.2 公司工作时间累计满一年，可享受年休假三天；
6.4.3 工作时间每满一年，年休假增加一天，最长为十天。
6.4.4 年休假为带薪假期，薪资按正常发放；
6.4.5 年休假需提前十个工作日提交申请，经批准后方可休假。年休假不得分段享受。
6.5　婚假
6.5.1 适用于入司后符合国家结婚规定办理登记结婚的员工。
6.5.2 公司工作时间满一年的员工初婚可享受婚假五天；初婚又符合晚婚年龄（男年满25周岁，女年满23周岁），享受婚假十五天；不符合以上条件的员工婚假为三天。婚假工资按员工基础工资发放。年龄计算以结婚证时间为准。 　
6.5.3休婚假需提前十五个工作日提交休假申请，员工在请婚假时要递交结婚证明的复印件到人力资源部办理审批，然后填写《请假