美发沙龙360度全景式管理系统经营研讨会 中国美发沙龙发展趋势 美发沙龙成功经营揭密 主讲：梁云清 美发行业资深经营实践专家 美发沙龙发展趋势 重新认识我们的行业 沙龙发展趋势 中国美发沙龙未来的发展趋势 1·美发消费价格会逐渐上涨2·消费者逐渐年轻化/知识化3· 品质需求会越来越高4· 人力成本会越来越高5· 管理水平决定沙龙效益 6·员工素质决定沙龙竞争力 结 论 无论你是怎样决定美发沙龙的命运，你都无法抗拒趋势的发展，唯有改变你的经营思想顺应发展才能真正走出困境。 美发沙龙成功的关键性因素 美发沙龙成功关键因素解析 了解美发沙龙经营成功的关键因素，你经营沙龙的思路就开始清晰了，这看起来并不难。 有了思路就有了成功的方向思路正确，事半功倍；思路错误；事倍功半 美发沙龙生命之树 美发沙龙成功的关键性因素 技术领先 优质服务 利润增长 顾客 满意 员工 专业知识 技术操作 沟通能力 美发沙龙管理系统 美发沙龙的管理系统 再清晰一些，现在经营管理的精髓尽在美发沙龙的管理系统中了。无论你是否认同，你在沙龙中所做的任何事情都在这个系统中。 物 人 财 产 供 销 责 权 利 经营 管理 美发沙龙360度全景系统 美国管理学家彼得提出著名的“木 桶原理”，又称短板理论，其核心 内容为：一只木桶盛水多少，并 不取决于桶壁上最高的那块木板， 而恰恰取决于桶壁上最短的那块。 美发沙龙360度 全景式管理系统 必备的管理思想 帮助比管控更重要 诚信比眼前成绩更重要 人才比方法更重要 授权比命令更重要 平等比权威更重要 魅力比征服更重要 真诚比面子更重要 美发沙龙员工需求调研 我们的员工究竟需要什么？ 2009年美智界公司对深圳某美发连锁机构200多名员工进行需求调研结果，我们由此可以了解沙龙员工需要的是什么？ 如何进行绩效考核 综合考核实现员工自我管理 多数沙龙在管理中只有奖惩制度，缺乏员工绩效考核，无法正确评定员工价值与能力，不能建立人才标准。 员工绩效考核的三个方面 技术能力（专业知识、专业操作、专业沟通） 工作能力（工作态度、行动能力、沟通能力） 工作成绩（各岗位熟客数、业绩、外卖目标） 绩效考核的关键是设定标准，有了标准就可以 使员工知道自己应学习哪些技能？工作上如何表现？ 应该达到什么结果（成绩）？ 建立这些标准可以使员工实现自我管理。