酒店人事、培训管理规定的有关说明
为规范酒店人事管理和员工培训、考核工作,结合《员工手册》及《人资质检部运行管理规范》的有关规定,特作出如下补充说明:
人事聘用:
1、各部门根据人员定编及经营情况,需提前15日向人资质检部提出书面的人员增补、调整计划,人资质检部报总经办批准后实施人员岗位调整和对外招聘.
2、所有应聘者(含熟人推荐)统一到人资质检部组织面试,挑选和笔试.服务工作者,要求,体格健康,年龄18_22岁之间,男,身高1.72M以上,女,身高1.60M以上,性格外向,反应灵活,中专或高中以上学历,有星级酒店工作经验者优先; 基层管理人员,要求,20_25岁之间,旅游相关专业或大专学历, 品貌端正,有同等职位工作经验.工程、水电工要求有专业技术和同类型工作经验(各部门岗位任职条件及岗位职责附后)
3、经过初试合格的员工报总经办审批,待部门面试后,统一到人资质检部办理入店培训手续.
4、员工入店时应预交200元财物保证金(或经理级以上人员书面担保)、四张登记照、四证齐备(身份证<户口薄>、学历证明<专业证书>、健康证),非荆州市城区的外来人员还需在户藉所在地办理《流动人口婚育证明》.
5、酒店为录用的员工免费提供食宿,培训期间无工资、奖金.员工每年及上岗前须参加体检,持证上岗,费用自理.
6、试用期员工可与酒店签订《劳动用工合同》,合同期满后可续签或拒签.
二、培训考核:
新录用员工须参加人资质检部统一组织的岗前10天左右公共课的培训,原则上熟练员工10天左右可结束公共课的培训,无工作经验的1个月左右可结束公共课的培训,所有培训员工均须考核合格,方可上岗.
培训期间,员工提供食宿,实习生还需与酒店签订《培训实习协议》,参加培训学员,均需按酒店规定参加工作,否则将根据《培训费用管理办理》予以扣发工资和财物保证金.
三、解聘程序:
部门员工辞职须提前15天,上交人资质检部其本人辞职申请书(部门负责人签署意见),15日后,经人资质检部核实,报总经办审批后,办理其本人离职离店手续.
部门辞退员工须提前书面申请至总经办,批准后,按规定办理离店手续.离职手续由人资质检部通知部门及员工本人在一天内办理完毕(工资按常规日期发放).
人事变动表反映员工在本酒店人事变动情况,《人事变动表》经部门经理、人资部经理、财务总监、总经办签批后生效. 各相关部门负责人对本部门人事、财物、安全负责.保安部收到人资部填写的《离职离店证明》后,负责在1天内将该员工请离酒店,并做好检查工作.
4、离职离店员工除在规定时间结算工资外,在1个月内不得在酒店区域内逗留.
对于以上规定的说明,望各部门遵照协助执行.
金九龙大酒店人资质检部
二OO二年四月三日
酒店各岗位、任职条件、岗位责任
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