投资预算分析表 序 1 项目 单位 核算标准 平方 比例 平方 335 302 60 建筑面积 使用面积 厨房面积 经营面积 经营餐位 2 平方 墙体占10% 90% 20% 80% 1.5 3 平方 平方 8/2 8/2 4 241 161 4 个 人均1.8㎡ 预计投入 序 1 投入项目 店面装修 厨房装修 单位 数量 241 60 单价 1400 600 金额 337680 36180 元 元 2 冰柜/消毒柜/热水器/厨具 /排风/排烟 3 设备采购（硬件） 元 60000 4 5 6 7 门面房租 员工宿舍租金 厨房杂件 餐 具 335 2 50 16750 2000 30000 30000 64320 5000 20000 20000 30000 0 元 元 元 1000 锅碗瓢盆类 前厅餐具/酒具/后厨餐具 桌椅类 40 1600 广告费/招聘费用 物料费用 开办费 招聘费用/广告费用 8 9 元 元 元 元 10 11 流动资金 加盟费 12 技术指导及培训费 元 0 13 合计： 元 651930 *：除去店面房租/流动资金不算入前期投资，牛排馆335㎡预计投资600000元； 备注 除去建筑墙体面积与二装占地面积 备注 简欧装修风格 排风/排烟与其它店共享，费用分摊。 不产生前期现金支出 与其它店共享，分摊 含考察/公关/人力资源/培训费 前期日常营业支出储备金 店投资总额 元； 投资预算表 月开资估算 营业房和宿舍租 费 员工工资 ￥60,000 水电燃料费 ￥12,000 修理费 物料餐具折耗 ￥1,000 营销广告费 ￥500 洗涤消毒等 ￥500 ￥20,000 办公费用 ￥300 固定资产折旧 ￥3,000 通信/网络 ￥200 开办费摊销 ￥1,500 其他杂支 ￥1,000 ￥300 合计：￥100,300 日均费用：￥3,343 回报估算 座位数 161 桌数 40 午市上客率 40% 晚市上客率 综合上座率 130% 人均 ￥50 90% 开票率 15% 毛利率 60.0% 月毛收入 税 率 5% 税金 月成本费用 ￥100,300 ￥188,370 ￥2,355 收回投资期：7个月 收回投资额：￥600,008 投资回报期：10个月 Copyright ? Docer万叶设计,All Rights Reserved！