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酒店迎宾员员工礼仪培训教材(PPT 27页)

资料大小:2212KB(压缩后)
文档格式:PPT(27页)
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2024/11/4(发布于广东)

类型:金牌资料
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文本描述
迎宾员礼仪1更多资料在资料搜索网(3722 ) 海量资料下载2 个人卫生
头发:整洁、无头屑,头发软者可用摩丝 定型。女士不披头 散发。 眼睛:清洁、无分泌物,避免眼睛布满血丝。 鼻子:别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子。 嘴巴、牙齿:清洁、无食品残留物。 指甲:清洁,定期修剪。 男士的胡子:每日一理,刮干净。
仪容仪表3 女迎宾员站姿
脚为“丁”字型或“V”字型; 左脚脚跟靠右脚脚心处,两脚之间呈35—45度为宜; 双手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。
仪容仪表4 男迎宾员站姿
站姿为双脚与肩同宽,双腿绷直,双手自然叠放腹前。
仪容仪表
更多资料在资料搜索网(3722 ) 海量资料下载5 鞠躬
仪容仪表
鞠躬礼分90度、45度和15度三种,一般是角度越大,表示越谦恭,通常多以15度、45度为常用礼节。6 鞠躬要领
取立正姿势,双目注视受礼者,面带微笑; 然后使身体上部向前倾斜,视线也随鞠躬自然下垂。 女服务员鞠躬的时候,右手半握左手,轻轻搭在小腹前,同时面带微笑,动作不宜太快,以示对客人的敬意。 鞠躬时应自然的说一些敬语,如“您好”、“欢迎光临”、“再见”、“欢迎再来”等。
仪容仪表7 鞠躬要领
男服务员鞠躬的时候,双手要放在裤线的稍前方向
仪容仪表8 鞠躬图示
仪容仪表
15度行礼
30度行礼
45度行礼9 仪容仪表
左手自然垂直,右手以肘关节为轴,大臂带动小臂向身体一侧打出,大小臂之间约成145度角。 五指并拢,拇指与肩平齐,掌心略向上,与地面约成45度角,指向要去的方向。
请姿手势
10 仪容仪表
动作分解
11
拾东西
仪容仪表
两腿合力支撑身体,避免滑倒 应使头、胸、膝在一个关键上,使蹲姿优美 脊背保持挺直,避免弯腰翘臂,不要露出内衣 拾物时应采用蹲姿,
12
目光接触的技巧
仪容仪表
权威感和优越感
视线向下
13
仪容仪表
目光接触的技巧
视线向上
服从与任人摆布
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14
仪容仪表
目光接触的技巧
视线水平
客观和理智
15
介绍的礼节
先介绍位卑者给位尊者: 年轻的给年长的 自己公司的同事给别家公司的同事 低级主管给高级主管 公司同事给客户 非官方人事给官方人士 本国同事给外国同事
礼仪
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举止粗俗 乱发脾气 随意走动 大喊大闹
大厅禁忌
1、在走廊引路时 A、应走在客人左前方的2、3步处。 B、引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央。 C、要与客人的步伐保持一致。 D、引路时要注意客人,适当地做些介绍。 2、在楼梯间引路时 让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。 3、途中要注意引导提醒客人 拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等。
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引领·引路
注意事项
服务人员在楼层应沿一侧行走。 如遇客人迎面而来,不得与客人抢行,应放慢行走速度,主动让路,在距离客人2-3米时停止行走,站立一边。 并用规范敬语问候或打招呼,在可能的情况下,如果能叫出客人的称呼最好。
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引领·遇客礼节
注意事项