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五星级酒店海航酒店前台标准操作程序(整套DOC 230)

资料大小:352KB(压缩后)
文档格式:DOC(235页)
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2024/9/27(发布于江西)

类型:金牌资料
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推荐:免费申请

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文本描述
职位说明书

第一部份:职位概述
职位名称(Position): 前厅部经理
部门(Department):前厅部
编制数:1
岗位值:L7
适用劳动合同类型:中期合同
直接行政主管(Leader): 客务总监/总经理
平级:酒店各部门经理
直接下属(Underling): 前厅部副经理、夜值经理、宾客服务中心经理、接待处经理、宾客服务经理、礼宾部经理、商务中心领班。
内部联系:(Internal Relationship)
管理公司运营部等有关部门
其它海航酒店前厅部
酒店各部门经理及销售/预订人员
前厅部所有员工
外部联系:(External Relationship)
海航酒店以外的其它酒店前厅部
海南省公安厅出入境管理处
工作环境特点:
主要工作环境场地:酒店前厅各部服务区域及前厅部办公室、多数为室内作业,危险性低、无高温。
需经常参加酒店或集团组织的各类培训。
工作时间:08:30AM-17:30PM。
第二部份:工作职责
职责概要:(Scope)
负责酒店的前台日常经营,按照酒店颁布的服务和质量标准,为海航酒店的客人提供标准化的优质服务,实现酒店要求的利润指标。营造并确保一个良好的工作氛围,使得员工能够充分发挥各自的才能和智慧。
管理权限(主管级以上职位填写):
1)行政及业务决策权限
有对部门行政及业务决策权限。
2)人事权限
有对部门人员进行招聘、考核、降职降薪、调动、辞退、处分等人事建议权限。
3)资金权限
在工作需要的情况下有权动用前台应急备用金;
可根据情况申请前台临时备用金或部门活动基金。
职责项目
应达到标准和要求
1、制定工作、培训计划并组织实施。
1、根据宾馆的运营方针制定前厅的工作计划,培训计划大纲。
2、监督检查各岗位的工作计划、培训计划实施完成情况。
2、制订和完善各项规章制度。
1、根据实际需要制定相应的各岗位规章制度。
2、不断对规章制度进行补充和完善。
3、部门日常行政工作。
1、参加总经理晨会和每周例会。
2、审批本部门发出的文件和单据,起草重要请示。
3、组织前厅每周工作例会,传达酒店例会精神,解决各岗位工作中遇到的难题,协调各分部之间工作。
4、做好与宾馆其它部门的沟通与协调工作。
4、贵宾接待工作。
1、负责与海航接待办保持密切良好关系。
2、负责贵宾的房间预订工作,并确保贵宾房间状况良好,特殊安排及时到位负责贵宾在店内的一切行程的安排,确保贵宾接待工作顺利圆满地完成。
5、建设员工队伍,提高员工素质,营造良好的工作环境。
1、负责前厅部人力资源状况的核实、分析。
2、全面负责人员招聘工作的领班以上人员的定期考核、关心、了解员工的思想状况和工作心理,正确引导员工树立健康、积极的工作态度。
6、处理客人投诉、总结、改进工作方法,提高工作质量及管理水平。
1、泛收集客人的意见,了解真实情况。
2、定期整理、汇总客人的意见。
3、亲自处理贵宾的投诉和解决其它客人提出的疑难问题,根据客人的意见有针对性的改进部门的服务,最大限度的满足客人的服务要求。
7、合理控制成本,确保部门营业计划的正常实施。
1、对部门的成本费用做出合理的预算。
2、根据预算合理、有效地控制部门成本。
3、确保部门内所有设备设施、文具用品的正常使用。
8、每日督促检查,确保服务质量。
1、每日巡查稳各岗位员工精神面貌,工作情况。
2、对发理的问题及时给予指导或处理,确保各岗位对客服务质量。
9、履行管理人员义务,执行上级或领导交待的任务。
1、认真负责完成值班经理工作。
2、对宾馆发生的一切异常事件给予关注并帮助解决。
3、完成宾馆领导交待的任务。
综合性考核指标:
累计考核形式
第三部份:任职资格
年龄
28-40岁
性别
男女不限
身高
男170cm以上、女160cm以上。
型体
五官端正,气质佳,身体健康。
个性素质
开朗、乐观,乐于与人交流。
学历/培训资历
大学专科(含)以上学历,对酒店服务,管理工作有相当的了解。
工作经验
1、三年以上前厅工作经验