二、服务方案及服务承诺 2.1对本项目的整体设想和策划 （一）重点难点分析 （二）应对措施 （三）服务宗旨 （四）服务目标 2.2专业管理团队及食材经验等管理思路 2.2.1专业的管理团队 2.2.2食材管理经验 2.3管理措施及经营思路 2.3.1具备详细的管理措施 2.3.2具有良好的价格管控措施 1 2.4人员配置情况 1 2.4.1稳定的专职管理及团队人员 1 2.4.2配备专职管理员及应急突发问题的措施 1 2.5稳定、及时、完善的物资配送经验 1 2.5.1配送经验 1 2.5.2供货便利优势 2 2.5.3采购备货优势 2 2.5.4响应时间及服务承诺 2 2.6健全、规范的管理制度 2 2.6.1人员管理制度 2 2.6.2卫生管理制度 3 2.6.3安全管理制度 3 2.6.4物资管理制度 3 2.6.5出品管理制度 3 2.6.6价格管理制度 4 2.6.7服务管理制度 4 2.7应急预案 4